Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
иррезПоваренок 7 уровня
- 19 декабря 2009, 15:30
- 734337
Нежный рулет
Ингредиенты для «Нежный рулет»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез (125г - для омлета; 50г - начинка) — 175 г
- Сыр плавленый — 2 шт
- Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.
- Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1938.1 ккал |
белки
76.4 г |
жиры
169.5 г |
углеводы
22.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.3 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Нежный рулет»:
-
Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.
-
Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу, на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист, до светло-золотистого цвета, минут 10 при температуре 180 градусов (когда начал пузыриться, значит готов).
Даем немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом переворачиваем.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске. -
2 плавленых сырка трем на крупной терке.
-
Добавляем чеснок, любую мелко нарезанную зелень ( у меня укроп), заправляем майонезом.
-
Намазываем рулет начинкой.
-
Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
-
Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4236
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2016 года voronka83 #
8 января 2016 года marfutak # (модератор)
4 января 2016 года Z Olga #
7 января 2016 года каратистка #
8 января 2016 года Z Olga #
3 января 2016 года Alefniunia #
7 января 2016 года каратистка #
2 января 2016 года Алльббинка #
30 декабря 2015 года Katrinkin #
24 декабря 2015 года vlirli #
7 января 2016 года каратистка #
7 января 2016 года vlirli #
23 декабря 2015 года Dimentra007 #
23 декабря 2015 года Ланта1 #
23 декабря 2015 года diamondsss #
22 декабря 2015 года oks 2006 #
11 декабря 2015 года shemet777 #
11 декабря 2015 года shemet777 #
30 октября 2015 года tagen #
Омлетик довольно сильно прилип к пергаменту, смазанному растительным маслом. Отдирала лопаткой, частично искрошился. Но все равно слепила, сделала-таки рулетик
Плавленных сырков дома не оказалось, поэтому взяла обычную Гауду, натерла на мелкой терке. Начинка туговато размазывалась по омлету. И думаю, все-таки вместо майонеза хотя бы для омлета можно взять сметанку, тогда получится не так сильно солёно. Ну или сделать домашний майонезик.
А главное, результат - нежнейший рулетик!!
Большое спасибо автору
28 октября 2015 года Realisstka #
14 декабря 2015 года Юльча34 #
28 октября 2015 года Lilitlil #
27 октября 2015 года Nadjaa #
24 октября 2015 года knopka strelnikova 2015 #
24 октября 2015 года uggi #
23 октября 2015 года Ольга Михайлевич #
23 октября 2015 года Ольга Михайлевич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: