• 15 января 2010, 12:57
  • 1026302

Кексы медовые постные

Рецепт: Кексы медовые постные

Погуглила в интернете – время поста еще впереди, а значит, рецепт этих кексов будет весьма кстати. Честно говоря, не думала, что из минимума продуктов выйдет, что-то толковое. Но кексы вышли просто объедение! Медовые-медовые, в меру сладкие, высокие и воздушные, прямо «пушистые». Загляните на «огонек»; )

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы медовые постные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
771.2 ккал
белки
14.7 г
жиры
1.9 г
углеводы
175.8 г
100 г блюда
ккал
154.2 ккал
белки
2.9 г
жиры
0.4 г
углеводы
35.2 г

Рецепт «Кексы медовые постные»:

  • В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.

  • Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладьев.

  • В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи.

  • Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы отлично поднимаются.
    Выпекаем при 200*С до красивого коричневого цвета. По времени – около 20мин.

  • Даем немного остыть в формочке, вынимаем. Наливаем чай и угощаемся!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы медовые постные
Рецепт: Кексы медовые постные

Погуглила в интернете – время поста еще впереди, а значит, рецепт этих кексов будет весьма кстати. Честно говоря, не думала, что из минимума продуктов выйдет, что-то толковое. Но кексы вышли просто объедение! Медовые-медовые, в меру сладкие, высокие и воздушные, прямо «пушистые». Загляните на «огонек»; )

Ингредиенты для «Кексы медовые постные»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Спасибо за рецепт, получается просто и вкусно) Для тех, кто еще не готовил: внизу кекса корочка получается как карамелька, а само тесто воздушное))
Только что выймала с духовки...очень мягкие...но в следующий раз покладу меньше соды. Спасибо!!!!
Я в полном восторге от рецепта: быстро, продукты, которые есть (обязаны быть даже) на каждой кухне (мед тоже, к слову, если кто-то начнет возмущаться), результат впечатляющий.
Соды вкуса не почувствовала, а вот масла можно и чуть поменьше положить, на мой вкус.
СПАСИБО!:*
Спасибо за рецепт ! Очень вкусные кексики.
Спасибо! Обязательно попробуем
Попробовали!Все получилось! Только я еще добавила цедры и сока лимона немного! Очень вкусно!
Кексы вкусные, часто пекла в пост, радует быстрота и простота приготовления, результат замечательный.
Очень замечательные кексики получились! И готовятся так просто и быстро! Первый раз держу пост - думала придется попрощаться с выпечкой Спасибо большущее за рецепт!
А вот и фотоотчет! Принимайте!
Ух ты)) В одной формочке пекли?
Да! Маленьких формочек не оказалось в нужном количестве. Решила не заморачиваться, выпечь разом! Все равно вкусно!
А в большой форме сколько минут печь надо?
сейчас уже и не помню, давно пекла, а готовность спичкой проверяла
Спасибо большое за рецепт! Получились очень вкусные кексы для всей семьи) У меня получилось штук 20 точно! готовила с разными начинками - объедение просто! Сверху посыпала сахарной пудрой - пора подавать на стол! Всем приятного!
сегодня пекла кекс по вашему рецепту! спасибо большое! Очень понравилось, тесно такое нежное-тает во рту, и вкус за счет меда такой пикантный получился, а как готовить легко. Люблю рецепты без лишних заморочек!
Вот и я приготовила кексики! Очень вкусно и нежно! Не ожидала от такого теста, такого результата. В процессе замеса теста наблюдала как бульбочки воздуха прорывались...забавно! Использовала изюм и чернослив!!! Нямка! Спасибо за рецепт!
Очень вкусные! Делала три раза, каждый раз порция увеличивалась.Спасибо за рецепт.
отличные кексы! получилось 15 штук. добавляла изюм и грецкий орех. у дочки был ДР, бабушки постятся, вот им угощение перепало) спасибо!
Кексы нам очень понравились. Кстати, делала без меда - сварила карамель, и все прекрасно получилось, кексы поднялись в два раза, получилось 15 штук.
Спасибо большое за рецепт!
не подскажите: почему у меня верхушка потрескалась в кексах?
Так бывает когда корочка на кексах уже запеклась, а внутри еще сырое тесто - горячий пар изнутри разрывает корочку и появляется трещина. Попробуйте выпекать с меньшей температурой
Какая красота! Получились очень красивые.На вкус попробую завтра , сейчас к сожалению пятница и слишком позно.Это мой первый рецепт с "поваренка".Думаю он удался!
Ну все, начиталась отзывов,иду готовить.
сделала большой кекс, он поднялся, а внутри не пропекся, аж плакать хочется, только муж и успокоил... ну в общем очень большое спасибо за рецепт, буду делать такие, только маленькие, чтоб пропеклись)
Купила недавно формочки для кексиков пойду теперь испробую
Обожаю простые рецепты выпечки! Захотелось сладенького, сделала буквально за 10 минут! Испекла один большой кекс, добавила мармелад порезанный - очень вкусно! Соды я лично не почувствовала.
Готовила в микроволновке, хватает 10 минут до готовности. Правда, мой кексик получился коричневый почему-то, но не подгорел нигде - может, это особенности готовки в микроволновке?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки