Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 19 января 2010, 23:33
  • 252801

Шашлычный салат

Рецепт: Шашлычный салат

Девочки, если я Вас не сильно отрываю от своих дел - милостиво прошу зайти ко мне на огонек. Волнуюсь как первоклассница! Это мой дебютный рецепт, а потому не сильно бросайте в меня камушками, лучше уж запустите в меня стрелой Амура.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Шашлычный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2108.2 ккал 		белки
171.3 г 		жиры
91.3 г 		углеводы
152.2 г
100 г блюда
ккал
95.4 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
6.9 г

Рецепт «Шашлычный салат»:

  • Для приготовления салата неплохо бы иметь: куриное филе, масло растительное, кетчуп, уксус 9%, сахар, соль, лавровый лист и
    перец горошком (последние ингредиенты забыла сфоткать).

  • Куриное филе помыть, обсушить и порезать небольшими
    кусочками.

  • Сложить куриное филе в миску и залить крутым кипятком, чтобы мясо было полностью покрыто водой.
    Мясо при этом должно побелеть. Перемешать. Оставить на 30 мин.

  • По прошествии времени мясо откинуть на дуршлаг.

  • Готовим маринад: вскипятить 600 мл воды с 1 ст. л. (с горкой) соли и 2-мя ст. л. (без горки)сахара, лавровым листом и перцем. Даем прокипеть 5 мин.
    вливаем 150 мл уксуса, снимаем с огня.

  • Легким движением руки кладем мясо в горячий маринад.
    И оставляем для маринования на 4 часа.

  • Режем лук четверть кольцами.

  • Наливаем в сковородку 100 мл растительного масла, выкладываем лук и доводим до прозрачного состояния.

  • Выкладываем к луку кетчуп.

  • Перемешиваем и томим до появления первых пузырьков.
    Остужаем!
    Наша заливка готова!

  • Сливаем с мяса маринад и перемешиваем с заливкой.

  • Салат готов!
    Прошу к столу! Угощайтесь, это очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат закуска природа

Вкусы: кислый сладкий томатный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлычный салат
Рецепт: Шашлычный салат

Девочки, если я Вас не сильно отрываю от своих дел - милостиво прошу зайти ко мне на огонек. Волнуюсь как первоклассница! Это мой дебютный рецепт, а потому не сильно бросайте в меня камушками, лучше уж запустите в меня стрелой Амура.

Ингредиенты для «Шашлычный салат»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шашлычный салат» от приготовивших (35)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Вкусный салатик! Забираю!
Забирай, Наташенька! Буду рада, если этот салат понравится тебе.
Я в этом просто уверена,приготовлю обязательно!
Попробовала - очень понравилось! Нужно придумать как придать мясу подкопченый аромат и тогда будет вообще полный шашлык
Даже не знаю, чем Вам помочь.
Попробовала - очень понравилось! Нужно придумать как придать мясу подкопченый аромат и тогда будет вообще полный шашлык
Я думаю,можно добавить капельку "Жидкого дыма",будет копченый аромат!
спасибо за интересный рецепт!!!Обязательно сделаю...
Приготовьте и Вы не пожалеете.
Спешу отчитаться - делаю этот салат третий день подряд, мои мужики счастливы, нахваливают сала и передают Вам огромное СПАСИБО!!!!! Большей оценки думаю и не надо!
Большей оценки думаю и не надо!
Это точно! Спасибо Вам огромнейшее за прекрасный отчёт по рецепту и добрые слова.
И вам еще раз спасибо от мужчин, ну и лично от меня, т.к. радует, что салат легко делается!
Приятного аппетита вам и вашим мужчинам.
девочки!! я тоже хочу!! утащила к себе в кк. при возможности продегустирую!!!!
Катенька, готовьте, не пожалеете.
Людочка спасибо большое за рецепт,красотища
Танюша, на тебя свалился шквал рецептов с курицей Сколько ты их уже приготовила?
Людочка у меня была упаковка куриной грудки,делала салатики,хотела сделать перерыв,а сегодня муж опять принес упаковку
В таком случае, как говорят: сам Бог велел
это точно
Людочка, я, по ссылочке Олечки в альбоме, прибежала на этот прекрасный салатик и убедилась, что он очень аппетитный и, не сомневаюсь, вкусный
Виолочка, спасибо, милая! Салат, остренький и очень вкусный. Спасибо, что всегда уделяешь внимание моим рецептам.
Людочка, у тебя замечательные рецепты и ты так искренне рада отчетам, что всем очень приятно готовить по твоим рецептам, ведь некоторые авторы даже смайликом не отвечают на наши отчетики, а мы ведь старались и хотели порадовать автора
Спасибо за море позитива и тёплых слов в мой адрес, Виолочка!
ведь некоторые авторы даже смайликом не отвечают на наши отчетики, а мы ведь старались и хотели порадовать автора
Это, действительно, очень обидно. Я так не могу, потому что считаю: если человек потратил своё свободное время, вложил финансы на приготовление блюда, при всём, при этом, ещё нашёл свободную минутку, чтобы отчитаться в рецепте, то уже одно это - достойно уважения и доброго слова, не то, что смайлика.
Да Людочка, согласна на все 100 ведь если поварёнок выкладывает рецепт, так он должен быть готов к тому, что придется отвечать на комменты и отчеты, и я так не могу
Безусловно, Виолочка!
Людочка, принимай и мой отчетик!!! Это нечто!!! Очень вкусно!!! Мяско хоть губами ешь.! Спасибо огромное за рецепт!!!
Олюшка, моё солнышко золотое! Как же мне приятно твоё внимание! И твоим распрекрасным отчётам я завсегда рада-радёхонька! Спасибо огроменное и большущее-пребольшущее! Олюшка моя миленькая!
Славный мой дружочек! Ураааааа!
Людочка, а как я рада, что обзавелась еще одним чудесным рецептом! Спасибо тебе за похвалу и за столь замечательные и простые в приготовлении рецепты!!!
Ты моё самое драгоценное сокровище! Я тебя обожаю!
Спасибочки большое!!! Я тебя тоже обожаю. Очень приятна твоя похвала! И рецептики твои обожаю
Золотко моё! Как приятно! Ты даже себе не представляешь! Спасибо огромное за такие добрые слова.
Людочка,да от твоих теплых комментариев и слов похвалы душа взлетает высоко, а тело несется к плите. Появляется стимул готовить и готовить Так что благодарность моя не знает границ!
Олюшка, ты всегда очень щедра на тёплые слова и внимательна ко мне и к моим рецептам, за что я очень признательна и благодарна тебе. Спасибо огромное! Этот - дорогого стоит!
тело несется к плите.
Улыбнула.
Я рада, что ты повеселилась!!!
О, да! Посмеялась от души.
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая вкуснота у тебя получилась
Спасибо,Виолушка. Очень вкусно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, как аппетитно!
Ирочка, спасибо большое! И вкусно!
Не сомневаюсь!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька очень вкусно и красиво
Танечка, спасибо тебе большое за оценку!
Готовила на день рождения. Оценка - средняя, как на мой вкус. Очень было похоже на заливную рыбу. Только вместо рыбы - мясо. Спасибо за рецепт
Людмила, я к Вам с огромной благодарностью от всех моих гостей. Готовили салат по настоянию моей сестрички Снежки на пикник и не пожалели. Очень-очень вкусно! Правда фото у меня не очень красивое, рабочее с пикника и на телефон, но я не могла не сказать Вам спасибо, просто большущее. Рецепт уже пошёл в народ.
Спасибо Вам от всей души за прекрасное воплощение и за пиар моего рецепта! Светочке привет.
Светочке привет.
Непременно передам Спасибо за отзыв
Вам спасибо за всё!
Людочка, лови отчетик, салат бомбезный!!! Теперь прочно пропишется в моем меню, очень вкусный!!! Спасибо большое!!!
Надюшка, милая! Как же я рада, что салат пришёлся по вкусу! Спасибо тебе за прелестный отчёт по рецепту!
Людочка, потрясающий салат! И почему я его раньше не приготовила, ведь лежит в КК уже давно)) Огромное тебе спасибо за рецептик! Готовить однозначно буду часто! Пойду Акси поблагодарю за наводку))
Светочка, милая моя! Спасибо тебе огромнейшее за умопомрачительной красоты отчёт Как же я рада и счастлива, что рецепт этого салата пришёлся по вкусу! Спасибо тебе, солнышко и Акси за пиар.
!!!!!!!!!!!!
↑Ответ для СНежк_а
Светик, и тебе спасибо за наводку, тоже давно припрятан но пока не приготовила, срочно исправляюсь.
Ой Надюш, исправляйся быстрей! Ну очень вкусно!
на завтра запланировала
Держу кулачки!
Интересный рецепт! Будем пробовать!
Пробуйте без всяких сомнений.
Вот спасибо за рецепт!! искала по всему сайту маринованное филе, пока не догадалась написать по ингредиентам: филе, и уксус. Очень впечатляет рецепт! А горчицы можно добавить? Или испортит вкус?
Вы знаете, вкус блюда очень гармоничный. Горчицу добавлять я не пробовала. Можно взять несколько ложек блюда и смешать на пробу с горчицей, возможно Вам понравится.
Спасибо! Я рискнула, и добавила , промариновала с пол часа и - вкус просто потрясающий! Даже непонятно, из чего приготовлено блюдо, мясо невероятного зверька разламывается по волокнам, как говядина, немного розоватое, а из за паприки необычайно красиво! Спасибо за идею! Готовила на д/р свекрови, но так и не призналась, из чего ) гости так и не узнали, что это было, хотя каждый и спрашивал, из чего же, из чего же сделано это блюдо??
Спасибо за то, что приготовили эту закуску и за позитив! Отрадно, что Вы смогли удивить ваших гостей.
Попробовала, очень понравилось. Единственное, в следующий раз уменьшу количество уксуса в маринаде, но это дело вкуса.
Спасибо Вам бесконечное! А уксус, да, можно и нужно, регулировать на свой вкус.
Рецепт просто супер все просто и вкусно гостям понравился, просили рецепт
гостям понравился, просили рецепт
Этот самая наивысшая похвала. Спасибо Вам!
Очень интересный рецепт , обязательно приготовлю!
Готовьте непременно.
Вкусный салатик! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста! Советую приготовить, не пожалеете.
Людмила,я его сегодня готовила!!! Понравилось очень-очень! Вам большущий плюсик!!!
Спасибо огромнейшее, Машенька, что приготовили это блюдо и так высоко оценили его.
О, это для меня! Я мясо с мясом бы ела хоть каждый день. Нужно срочно пробовать!
!нашла ваш рецепт почти год назад и очень хотела его сделать )) И вот наконец то я его приготовила )очень необычный салат!!!очень вкусный ) жаль фото не могу загрузить )мясо все приготовилось ! никаких сырых кусков ) просто супер ) спасибо за рецепт )
Спасибо, что приготовили салат. И очень приятно, что вкус салата Вам понравился.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"
Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V374 "Темпе"
Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки