Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек бисквит за 3 минуты по-моему рецепту, то и этот понравится. Делается быстро, можно заранее приготовить смесь, а за 15 минут перед подачей, поставить в духовку и гости просто попадают в обморок от такого десерта. Шоколадный настолько, насколько это вообще возможно. Автор десерта Giulia победила с этим рецептом в марте 2008 года на сайте Карина-форум. Это не ШОКОЛАДНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ, а наваждение, остановиться невозможно! ВКУСНООО!!!
иррезПоваренок 7 уровня
- 8 февраля 2010, 23:05
- 470713
Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой
Ингредиенты для «Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой»:
- Шоколад темный — 40 г
- Масло сливочное — 40 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Коньяк (или бренди, по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
879.6 ккал |
белки
12.8 г |
жиры
54 г |
углеводы
74.2 г |
| Порции | |||
| ккал 439.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 27 г |
углеводы 37.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 418.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой»:
-
Растопить в микроволновке шоколад (у меня был черный с лесными орехами) с маслом.
-
Слегка взбить яйцо с сахаром. Добавить муку и перемешать.
-
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди - 1-2 ст. л.
-
Смазать сливочным маслом 2 формочки для кексов (чайные чашки), разложить по ним тесто.
Выпекать в духовке при температуре 160 градусов примерно 12-15 минут или 5 минут после начала подъёма теста!!! Иначе не будет жидкой начинки!!! -
При подаче перевернуть на блюдце. Можно подавать его с ягодами или с мороженым.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2011 года barska #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
8 октября 2011 года barska #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
8 октября 2011 года a-lesa #
лично выражает Вам свою признательность
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Может перейдем на ты?
8 октября 2011 года a-lesa #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года Ттшка #
7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года Лианда #
Ага, уже достаю замороженные запасы. Клубничка вместе с домашними сливками оч-ч-чень даже хорошо сочетались с пирожными...
7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
А мы свежей балуемся
7 октября 2011 года Лианда #
7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Клубничкой наслаждаетесь?
7 октября 2011 года laraa #
7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года larik_malasha # (модератор)
[+5]7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года Seagull_L #
7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
6 октября 2011 года Ялорис #
7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
6 октября 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
6 октября 2011 года Sea-green #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
28 сентября 2011 года Elodia #
17 сентября 2011 года Мисс кефир #
Все были в восторге
Жаль что так мало(у меня вышло 4 из 100 г шоко)
16 сентября 2011 года barska #
17 сентября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 сентября 2011 года Водолейкина #
27 августа 2011 года Maie4ka1 #
23 августа 2011 года irina_vip #
Спасибо тысячу раз за феноменально быстрый и потрясающе вкусный десерт!
Я влюблена в него
Делала множество раз, сложно сосчитать сколько... Так вот, внутри никакое не жидкое тесто (были тут и такие высказывания), а шоколадная начинка.
Главное, с мукой не перестараться, следовать рецепту, не устраивать самодеятельности и в идеале пользоваться весами, так как порция маленькая, запросто можно не угадать, полагаясь на точность собственного органа зрения!
25 августа 2011 года иррез # (автор рецепта)
От фото глаз не оторвать! Спасибо огромное!
25 августа 2011 года irina_vip #
20 августа 2011 года Varvarunha #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: