Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

СкаллиПоваренок 3 уровня

17 апреля 2008, 23:56
1289632

Мясо по-японски

Это самое любимое горячее блюдо моей семьи (всегда стоят в очереди за добавкой), мясо получается вкусным и ароматным

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Мясо по-японски»:

Говядина — 1 кг
Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 вилок
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Кунжут — 5 стак.
Соевый соус
Масло подсолнечное

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 11510.5 ккал	белки 527.3 г	жиры 928.4 г	углеводы 262.8 г
Порции
ккал 1438.8 ккал	белки 65.9 г	жиры 116.1 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 306.9 ккал	белки 14.1 г	жиры 24.8 г	углеводы 7 г

Рецепт «Мясо по-японски»:

Подготовить все ингредиенты.
Мясо хорошо промыть, положить в ёмкость и залить минеральной водой (я это сделала с вечера) поставить в прохладное место.
Мясо порезать брусочками поперёк волокон, как на бефстроганов.
Лук порезать тонко полукольцами.
Капусту тонкими полосочками длинной ~7-8 см,затем немного присолить и слегка отжать.
Перец - брусочками (я резала крупно).
Смешать масло и соевый соус, довести до кипения. В кипящее масло кладём мясо и жарим до образования румяной корочки.
К мясу кладём лук, жарим до золотистого цвета.
Когда лук обжарится, добавляем кунжут.
Добавляем болгарский перец.
Когда перец немного обжарится, убавить огонь и добавить капусту.
Жарить до готовности капусты.
Всё жарить на сильном огне постоянно перемешивая.
Не солить, крышкой не накрывать.
Получилась вот такая красота и вкуснота.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4128/]Мясо по-японски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4128/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/118/11811.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Это самое любимое горячее блюдо моей семьи (всегда стоят в очереди за добавкой), мясо получается вкусным и ароматным

Ингредиенты: Говядина, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Перец болгарский, Кунжут, Соевый соус, Масло подсолнечное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо по-японски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/118/11811.jpg" alt="Рецепт: Мясо по-японски" title="Рецепт: Мясо по-японски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это самое любимое горячее блюдо моей семьи (всегда стоят в очереди за добавкой), мясо получается вкусным и ароматным</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо по-японски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4128/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо по-японски

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясо по-японски»:

Говядина Капуста белокочанная Лук репчатый Перец болгарский Кунжут Соевый соус Масло подсолнечное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3190

Фотографии «Мясо по-японски» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 мая 2008 года Ирина полторыхина #

++++++ :wink:

8 мая 2008 года Котя-котя deleted #

Позавчера готовила на ужин. Очень вкусно! Но тоже делала со свининой. Спасибо за рецептик

8 мая 2008 года Скалли # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста

4 мая 2008 года Karnaval #

Спасибо за идею, получилось вкусно, с необычным привкусом кунжута

Правда, вышло у меня "мясо по китайски", - в холодильнике нашлась только свинина

3 мая 2008 года best #

мясо ну просто очень вкусное получается, но мы ещё и чесночок добавили. Спасибо за рецепт.

3 мая 2008 года Скалли # (автор рецепта)

повторюсь,если best то вкусно,так что мне в двойне приятно,что рецепт понравился,спасибо

2 мая 2008 года ТАТЬЯН-НОК #

Очень вкусно, спасибо за рецепт! Люблю, когда муж довольным остается! :lol:

23 апреля 2008 года Ланагуд #

Шикарный рецепт!!!+

23 апреля 2008 года Скалли # (автор рецепта)

вы уже попробовали

25 апреля 2008 года Ланагуд #

Пока нет,сужу по фоткам,уж очень аппетитно выглядит.

20 апреля 2008 года tashka #

? 1.соевый соус солёный или нет(не в целях рекламы,каким вы пользуетесь)
?+предложение т.к. мои кунжутные семечки не любят,думаю,что в конце всего приготовления(наверно вместе с капустой)можно добавить кунжутное масло и наверно чуть-чуть чеснока(гранулированного или простого-хоть это будет наверно уже ближе к корейской кухни)
спасибо за идею,вон какой "фронт" для вариаций.

20 апреля 2008 года Скалли # (автор рецепта)

соевый соус конечно солёный я недобавила не грамма соли,чеснок я думаю не стоит вся фишка помоему именно в соусе,а пользуюсь я ,вы увиличте первую картинку он там стоит

18 апреля 2008 года Ленок #

Вкусно! Вроде бы все ингредиенты обычные, а блюдо получилось интересное какое.

18 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #

ммммм,как аппетитно,тоже хочу :roll:

18 апреля 2008 года Скалли # (автор рецепта)

соевый соус должен быть в равных колличествах с маслом,вот на эту пропорцию я приблизительно взяла ну гр70(в бутылочке 200гр),лук как и все последующие ингредиенты жарятся вместе :lol:

18 апреля 2008 года Lesik #

Скажите: а сколько добавлять соевого соуса и лук обжаривать вместе с мясом или отдельно?

18 апреля 2008 года best #

Какая вкуснячая картинка. Так захотелось такого мяска..... Спасибо. Отличный рецепт.

18 апреля 2008 года Lacoste #

Симпатично

18 апреля 2008 года Скалли # (автор рецепта)

Девочки большое спасибо за коментарии,надеюсь и вкусовые качества вас не разочаруют.УДАЧИ

18 апреля 2008 года elena_110 #

Сказка!

18 апреля 2008 года azia #

Мясо тушила с капустой,теперь добавим перец кунжут. И идея с соевым соусом тоже очень хороша.

18 апреля 2008 года TUSIK9 #

Мясо с кунжутом так вкусно, спасибо за рецепт.

18 апреля 2008 года elenalet deleted #

Действительно, вкуснота и красота

Надо попробовать.

18 апреля 2008 года Виталия #

А я кунжут очень люблю в выпечке, а теперь еще и мясо с ним попробую. Обязательно приготовлю

Спасито!.

18 апреля 2008 года мисс #

Всё понятно и наверно вкусно, только вот странно - соевый соус прямо в масло, оно же будеть кипеть и сильно брызгать. :?: И кунжут не люблю, а вообще надо попробовать.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо по-японски

Ингредиенты для «Мясо по-японски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо по-японски»:

Похожие рецепты

Азу по-татарски

Пряная говядина с беконом и перцем

Котлеты в духовке

Котлеты с бобовыми "Конопушечки"

Гуляш "Венгерский" по-домашнему

Томленые говяжьи ребра

Говядина с фасолью "Мексика"

Говядина с баклажанами в сметанном соусе

Говядина по-пекински

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нептун"

Бутерброд "Утро"

Торт "Ореховый каприз"

Фотографии «Мясо по-японски» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!