Простой, но о-о-о-чень вкусный суп для маленьких деток. Автор рецепта - Ольга Пазуева из с. Туношна-Городок Ярославской обл. Она - повар в детском саду и утверждает, что детки очень любят этот суп. Я поверила ей и проверила на своей внучке. Знакомьтесь, мамочки.
- 24 сентября 2010, 0:26
- 171007
Суп "Снежок"
Ингредиенты для «Суп "Снежок"»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Картофель (небольшой) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1/2 шт
- Лук-порей (небольшой кусочек или 1/2 небольшой репчатой луковицы)
- Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
- Яйцо куриное (варёные) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1326.5 ккал |
белки
122.9 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
128 г |
100 г блюда | |||
ккал 66.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Суп "Снежок"»:
-
Морковь и порей вымыть и очистить. Морковь натереть на крупной терке, порей мелко нашинковать.
-
Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и спассировать.
-
Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками.
Банку с горошком открыть. -
Опустить картофель в кастрюлю с кипящим бульоном и сварить до полуготовности при слабом кипении.
-
Добавить пассированные овощи и продолжить варку.
-
Тем временем яйца очистить и натереть на мелкой терке.
-
В конце варки добавить в суп горошек вместе с соком и яйца. Посолить по вкусу. Проварить несколько минут.
-
Перед подачей добавить в суп небольшой кусочек сливочного масла. В тарелочку положить немного зелени.
-
Даже наша привереда без всяких уговоров и баек, типа "за маму-за папу", с восторгом сама съела целую тарелочку.
Обычно с трудом удается уговорить на 2-3, максимум, 4 ложечки, а тут даже ложку взять, помочь ей, не давала... сама, сама...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
12 марта 2017 года Сельская Мишка #
12 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 марта 2017 года slkaterina #
12 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 марта 2017 года nata180381 #
12 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2017 года Пани Лена #
Спасибо, Ниночка, за качественные и вкусные рецепты!
5 марта 2017 года КИС-КИСС #
5 марта 2017 года Пани Лена #
5 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 марта 2017 года ленушка87 #
4 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года Оля-Olga 96 #
24 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
23 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года suliko2002 #
23 февраля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
20 февраля 2017 года vaskathecat #
20 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года nataly73 #
15 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года Английская королева #
10 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 января 2017 года anadov #
25 января 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 января 2017 года lina0710 #
15 января 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 января 2017 года Molamoka #
7 января 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 декабря 2016 года supermilashka101 #
PS: Для молодой мамы вечный вопрос чем бы таким полезным накормить дитя))
26 декабря 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года supermilashka101 #
7 декабря 2016 года foryou1000 #
7 декабря 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года MetelitsaAnuta #
19 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года Л-лька2805 #
Простые продукты сотворили на плите вкуснятину! Спасибо Вам!
18 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 октября 2016 года reznichenko artur #
24 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Денис85 #
24 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: