Простой, но о-о-о-чень вкусный суп для маленьких деток. Автор рецепта - Ольга Пазуева из с. Туношна-Городок Ярославской обл. Она - повар в детском саду и утверждает, что детки очень любят этот суп. Я поверила ей и проверила на своей внучке. Знакомьтесь, мамочки.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 24 сентября 2010, 0:26
- 171007
Суп "Снежок"
Ингредиенты для «Суп "Снежок"»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Картофель (небольшой) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1/2 шт
- Лук-порей (небольшой кусочек или 1/2 небольшой репчатой луковицы)
- Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
- Яйцо куриное (варёные) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1326.5 ккал |
белки
122.9 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
128 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Суп "Снежок"»:
-
Морковь и порей вымыть и очистить. Морковь натереть на крупной терке, порей мелко нашинковать.
-
Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и спассировать.
-
Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками.
Банку с горошком открыть. -
Опустить картофель в кастрюлю с кипящим бульоном и сварить до полуготовности при слабом кипении.
-
Добавить пассированные овощи и продолжить варку.
-
Тем временем яйца очистить и натереть на мелкой терке.
-
В конце варки добавить в суп горошек вместе с соком и яйца. Посолить по вкусу. Проварить несколько минут.
-
Перед подачей добавить в суп небольшой кусочек сливочного масла. В тарелочку положить немного зелени.
-
Даже наша привереда без всяких уговоров и баек, типа "за маму-за папу", с восторгом сама съела целую тарелочку.
Обычно с трудом удается уговорить на 2-3, максимум, 4 ложечки, а тут даже ложку взять, помочь ей, не давала... сама, сама...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2012 года пускька #
16 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 апреля 2012 года Zvyozdochka #
11 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 сентября 2011 года Пч-лка Дарья #
30 сентября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 октября 2011 года Пч-лка Дарья #
12 октября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Катаночка #
10 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Катаночка #
8 апреля 2011 года Катаночка #
28 января 2011 года Ольгв #
26 января 2011 года ЯпонаМать #
26 января 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 января 2011 года LekaRu #
18 января 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 января 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Алена69 #
21 ноября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Алена69 #
21 ноября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Silverina1 #
14 октября 2010 года Oljona #
14 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 октября 2010 года Груняшка #
10 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 октября 2010 года Goddess666 #
10 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 октября 2010 года Goddess666 #
3 октября 2010 года Ильсиюшечка #
3 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 сентября 2010 года ирина66 #
28 сентября 2010 года Oljona #
27 сентября 2010 года Натикс #
27 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: