Простой, но о-о-о-чень вкусный суп для маленьких деток. Автор рецепта - Ольга Пазуева из с. Туношна-Городок Ярославской обл. Она - повар в детском саду и утверждает, что детки очень любят этот суп. Я поверила ей и проверила на своей внучке. Знакомьтесь, мамочки.
- 24 сентября 2010, 0:26
- 171007
Суп "Снежок"
Ингредиенты для «Суп "Снежок"»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Картофель (небольшой) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1/2 шт
- Лук-порей (небольшой кусочек или 1/2 небольшой репчатой луковицы)
- Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
- Яйцо куриное (варёные) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1326.5 ккал |
белки
122.9 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
128 г |
100 г блюда | |||
ккал 66.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Суп "Снежок"»:
-
Морковь и порей вымыть и очистить. Морковь натереть на крупной терке, порей мелко нашинковать.
-
Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и спассировать.
-
Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками.
Банку с горошком открыть. -
Опустить картофель в кастрюлю с кипящим бульоном и сварить до полуготовности при слабом кипении.
-
Добавить пассированные овощи и продолжить варку.
-
Тем временем яйца очистить и натереть на мелкой терке.
-
В конце варки добавить в суп горошек вместе с соком и яйца. Посолить по вкусу. Проварить несколько минут.
-
Перед подачей добавить в суп небольшой кусочек сливочного масла. В тарелочку положить немного зелени.
-
Даже наша привереда без всяких уговоров и баек, типа "за маму-за папу", с восторгом сама съела целую тарелочку.
Обычно с трудом удается уговорить на 2-3, максимум, 4 ложечки, а тут даже ложку взять, помочь ей, не давала... сама, сама...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
15 февраля 2016 года АнастасияМитькина #
15 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 января 2016 года Tanya1833 #
25 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 января 2016 года viktorix #
23 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 января 2016 года ольга алексеевна 2 #
16 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 января 2016 года Манюсь #
13 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года muha1978 #
6 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года Kopana #
27 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года lady farley #
З.Ы. Кушали все взрослые и всем детский супчик понравился с удовольствием вернулись в детство благодаря Вам!
21 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Lanka F #
17 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Kapriza Танюшка #
26 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 октября 2015 года Kapriza Танюшка #
27 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 октября 2015 года Инночка07 #
25 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года gaarafan #
30 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 октября 2015 года gaarafan #
29 июля 2015 года Александрина05 #
я думаю приживется в нашей семье,и племянице понравился
29 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2015 года наташенька-мама #
https://www.povarenok.ru/photo/48324/
26 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 июня 2015 года Наталья Чевтаева #
2 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Квакушечка #
17 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 марта 2015 года АленкаВ #
28 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 марта 2015 года АленкаВ #
29 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 марта 2015 года АленкаВ #
15 февраля 2015 года elena prekrasnsaya #
15 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 января 2015 года Nuta12 #
29 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 января 2015 года Nuta12 #
19 января 2015 года Лариса_По #
19 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: