Простой, но о-о-о-чень вкусный суп для маленьких деток. Автор рецепта - Ольга Пазуева из с. Туношна-Городок Ярославской обл. Она - повар в детском саду и утверждает, что детки очень любят этот суп. Я поверила ей и проверила на своей внучке. Знакомьтесь, мамочки.
- 24 сентября 2010, 0:26
- 171007
Суп "Снежок"
Ингредиенты для «Суп "Снежок"»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Картофель (небольшой) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1/2 шт
- Лук-порей (небольшой кусочек или 1/2 небольшой репчатой луковицы)
- Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
- Яйцо куриное (варёные) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1326.5 ккал |
белки
122.9 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
128 г |
100 г блюда | |||
ккал 66.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Суп "Снежок"»:
-
Морковь и порей вымыть и очистить. Морковь натереть на крупной терке, порей мелко нашинковать.
-
Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и спассировать.
-
Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками.
Банку с горошком открыть. -
Опустить картофель в кастрюлю с кипящим бульоном и сварить до полуготовности при слабом кипении.
-
Добавить пассированные овощи и продолжить варку.
-
Тем временем яйца очистить и натереть на мелкой терке.
-
В конце варки добавить в суп горошек вместе с соком и яйца. Посолить по вкусу. Проварить несколько минут.
-
Перед подачей добавить в суп небольшой кусочек сливочного масла. В тарелочку положить немного зелени.
-
Даже наша привереда без всяких уговоров и баек, типа "за маму-за папу", с восторгом сама съела целую тарелочку.
Обычно с трудом удается уговорить на 2-3, максимум, 4 ложечки, а тут даже ложку взять, помочь ей, не давала... сама, сама...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
16 июня 2014 года Кубаночка 2 #
16 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 июня 2014 года Кубаночка 2 #
29 мая 2014 года caramel77 #
30 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Миламори #
8 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 февраля 2014 года jenik2810 #
19 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 февраля 2014 года шанкрида #
17 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 января 2014 года Зоя Иванова #
8 января 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 января 2014 года Зоя Иванова #
8 января 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 ноября 2013 года DEKADAHC #
11 ноября 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 сентября 2013 года Окся808 #
Даже зарегистрировалась, чтобы Вас поблагодарить, хотя рецепты с сайта "таскаю" давно.
27 сентября 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 сентября 2013 года OscarStar #
27 сентября 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года Nusya0110 #
1 сентября 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июня 2013 года Кларино #
21 июня 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 апреля 2013 года A N I S #
24 апреля 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2013 года A N I S #
23 января 2013 года barska #
26 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 января 2013 года barska #
26 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 января 2013 года barska #
16 декабря 2012 года julia2006 #
17 декабря 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 декабря 2012 года Деловушка #
8 декабря 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 декабря 2012 года дайнерис #
3 декабря 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года дайнерис #
18 ноября 2012 года дайнерис #
19 ноября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 апреля 2012 года kukushonok_t #
29 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: