Простой, но о-о-о-чень вкусный суп для маленьких деток. Автор рецепта - Ольга Пазуева из с. Туношна-Городок Ярославской обл. Она - повар в детском саду и утверждает, что детки очень любят этот суп. Я поверила ей и проверила на своей внучке. Знакомьтесь, мамочки.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 24 сентября 2010, 0:26
- 171007
Суп "Снежок"
Ингредиенты для «Суп "Снежок"»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Картофель (небольшой) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1/2 шт
- Лук-порей (небольшой кусочек или 1/2 небольшой репчатой луковицы)
- Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
- Яйцо куриное (варёные) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1326.5 ккал |
белки
122.9 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
128 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Суп "Снежок"»:
-
Морковь и порей вымыть и очистить. Морковь натереть на крупной терке, порей мелко нашинковать.
-
Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и спассировать.
-
Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками.
Банку с горошком открыть. -
Опустить картофель в кастрюлю с кипящим бульоном и сварить до полуготовности при слабом кипении.
-
Добавить пассированные овощи и продолжить варку.
-
Тем временем яйца очистить и натереть на мелкой терке.
-
В конце варки добавить в суп горошек вместе с соком и яйца. Посолить по вкусу. Проварить несколько минут.
-
Перед подачей добавить в суп небольшой кусочек сливочного масла. В тарелочку положить немного зелени.
-
Даже наша привереда без всяких уговоров и баек, типа "за маму-за папу", с восторгом сама съела целую тарелочку.
Обычно с трудом удается уговорить на 2-3, максимум, 4 ложечки, а тут даже ложку взять, помочь ей, не давала... сама, сама...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2010 года Lady Cerberus #
26 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года TUZOVA #
26 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Масяся #
24 сентября 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #
24 сентября 2010 года Аринкана #
24 сентября 2010 года crazy_doll #
24 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года AlenchikS #
24 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Мама Оля #
24 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Татка79 #
24 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Татка79 #
Пришла племяшка с садика, и сказала, что вот был такой то и такой то суп на обед, мне очень понравилось, хочу чтобы мама сварила. Сестричка пошла и спросила у повара что да как. Теперь часто такой супчик у них на столе, да и у меня тоже, хоть и детей пока нет, но мы с мужем такой суп тоже любим.
24 сентября 2010 года ли-ли-я #
Я его для мужа сварю!
24 сентября 2010 года timoxa #
24 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Сикараха #
24 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года мисс #
24 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Ingu6ka #
24 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года ZORG #
24 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года земляничка2 #
24 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 октября 2010 года земляничка2 #
5 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 октября 2010 года земляничка2 #
24 сентября 2010 года Колесо #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: