Рецепт для мультиварки. В мультиварке манник получается какой-то особенно воздушный, нежный и рассыпчатый.
- 31 октября 2010, 2:51
- 558308
Манник
Ингредиенты для «Манник»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маргарин (или сливочное масло) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3083.3 ккал |
белки
69.7 г |
жиры
82.3 г |
углеводы
514.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 277.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Манник»:
-
Манку заливаем кефиром и оставляем для набухания на ночь. Можно на столе, а можно убрать в холодильник.
Стакан берем обычный - 250 г, не мультиварочный!!! -
Яйца взбиваем с сахаром.
-
Добавляем растопленный маргарин или сливочное масло.
-
Потом муку с разрыхлителем.
-
И в конце манку с кефиром.
Все хорошенько перемешиваем. -
Мультиварочную кастрюлю слегка смазываем сливочным маслом и выливаем в нее получившуюся смесь.
Режим "Выпечка" на 60 минут. После сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник еще минут на 15-20. Крышку не открывать! -
Спустя положенное время открываем крышку и оставляем манник в мультиварке до полного остывания.
-
Достаем остывший манник.
-
Разрезаем на коржи.
-
Промазываем любым кремом, джемом и т. д. У меня - сметана, взбитая с сахаром.
-
Лучше, конечно, дать маннику пропитаться, но ко мне пришли гости и съели почти весь манник сразу. А это то, что осталось. Было очень вкусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
1 ноября 2010 года луиза69 #
31 октября 2010 года Васильна #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Васильна #
10 мая 2011 года Щегане #
30 мая 2011 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Кузенок deleted #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Виктория09 deleted #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Масяся #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года barska #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года кок юля #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года кок юля #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года кок юля #
31 октября 2010 года beautiful woman # (модератор)
понравился. Его без проблем, можно повторить в духовке.
+++ Леночка, спасибо, за рецепт.
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Людмила НК #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года nat-talli1 #
31 октября 2010 года Ольга Бабич #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Татьяна Артуа #
31 октября 2010 года каравашка #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Nika #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
31 октября 2010 года мисс #
31 октября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: