Рецепт для мультиварки. В мультиварке манник получается какой-то особенно воздушный, нежный и рассыпчатый.
- 31 октября 2010, 2:51
- 558308
Манник
Ингредиенты для «Манник»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маргарин (или сливочное масло) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3083.3 ккал |
белки
69.7 г |
жиры
82.3 г |
углеводы
514.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 277.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Манник»:
-
Манку заливаем кефиром и оставляем для набухания на ночь. Можно на столе, а можно убрать в холодильник.
Стакан берем обычный - 250 г, не мультиварочный!!! -
Яйца взбиваем с сахаром.
-
Добавляем растопленный маргарин или сливочное масло.
-
Потом муку с разрыхлителем.
-
И в конце манку с кефиром.
Все хорошенько перемешиваем. -
Мультиварочную кастрюлю слегка смазываем сливочным маслом и выливаем в нее получившуюся смесь.
Режим "Выпечка" на 60 минут. После сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник еще минут на 15-20. Крышку не открывать! -
Спустя положенное время открываем крышку и оставляем манник в мультиварке до полного остывания.
-
Достаем остывший манник.
-
Разрезаем на коржи.
-
Промазываем любым кремом, джемом и т. д. У меня - сметана, взбитая с сахаром.
-
Лучше, конечно, дать маннику пропитаться, но ко мне пришли гости и съели почти весь манник сразу. А это то, что осталось. Было очень вкусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
24 мая 2015 года omel #
16 мая 2015 года Ol4ik83 #
3 мая 2015 года FrauOG #
маннку с кефиром я не оставляла набухать на почь, а в микровелле нагрела. да и кефира не было я в молоко налила цитрона.
28 апреля 2015 года povarIrixa #
Вот он мой https://www.povarenok.ru/photo/44166/
25 апреля 2015 года Танда #
10 апреля 2015 года yuvl #
3 апреля 2015 года Nastasik-2015 #
27 марта 2015 года aruba deleted #
23 марта 2015 года nata-r-2015 #
22 марта 2015 года Заюлечка #
15 февраля 2015 года Зефиринка Кэт #
9 февраля 2015 года sveetlya4ok1 #
16 марта 2015 года Наталия Косик #
7 февраля 2015 года nanysya84 #
3 февраля 2015 года gorelgena #
22 января 2015 года Белотестов #
18 января 2015 года Mamita SI #
12 января 2015 года Ирина Снаткина #
6 января 2015 года San4a #
9 декабря 2014 года m vaganova #
2 декабря 2014 года Puritos #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: