Рецепт для мультиварки. В мультиварке манник получается какой-то особенно воздушный, нежный и рассыпчатый.
- 31 октября 2010, 2:51
- 558308
Манник
Ингредиенты для «Манник»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маргарин (или сливочное масло) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3083.3 ккал |
белки
69.7 г |
жиры
82.3 г |
углеводы
514.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 277.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Манник»:
-
Манку заливаем кефиром и оставляем для набухания на ночь. Можно на столе, а можно убрать в холодильник.
Стакан берем обычный - 250 г, не мультиварочный!!! -
Яйца взбиваем с сахаром.
-
Добавляем растопленный маргарин или сливочное масло.
-
Потом муку с разрыхлителем.
-
И в конце манку с кефиром.
Все хорошенько перемешиваем. -
Мультиварочную кастрюлю слегка смазываем сливочным маслом и выливаем в нее получившуюся смесь.
Режим "Выпечка" на 60 минут. После сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник еще минут на 15-20. Крышку не открывать! -
Спустя положенное время открываем крышку и оставляем манник в мультиварке до полного остывания.
-
Достаем остывший манник.
-
Разрезаем на коржи.
-
Промазываем любым кремом, джемом и т. д. У меня - сметана, взбитая с сахаром.
-
Лучше, конечно, дать маннику пропитаться, но ко мне пришли гости и съели почти весь манник сразу. А это то, что осталось. Было очень вкусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
7 сентября 2013 года катерин04ка #
6 сентября 2013 года катерин04ка #
6 сентября 2013 года Лада16 #
6 сентября 2013 года КошкаМурка #
6 сентября 2013 года Irina3001 #
Спасибо за рецепт.
1 сентября 2013 года fm-09 #
31 августа 2013 года apatheia #
25 августа 2013 года Викульч-нок #
21 августа 2013 года Олежа #
18 августа 2013 года Жменька ИИ #
5 августа 2013 года Екатерина Жданович #
Получилось вкусно и нежно!!!!
22 июля 2013 года кристинка58 #
3 июня 2013 года Lanavita #
4 июня 2013 года Lanavita #
23 мая 2013 года Алика #
Получился сладкий, поэтому не стала кремом пропитывать. Положу в следующий раз поменьше сахара.
26 апреля 2013 года Lina11 #
11 апреля 2013 года Ira_G #
16 марта 2013 года Meow1 #
14 января 2013 года tatulj #
16 января 2013 года kiselevalena # (автор рецепта)
22 декабря 2012 года Oxy #
31 декабря 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)
15 декабря 2012 года aleksa_sashka #
15 декабря 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: