Рецепт для мультиварки. В мультиварке манник получается какой-то особенно воздушный, нежный и рассыпчатый.
kiselevalenaПоваренок 4 уровня
- 31 октября 2010, 2:51
- 558308
Манник
Ингредиенты для «Манник»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маргарин (или сливочное масло) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3083.3 ккал |
белки
69.7 г |
жиры
82.3 г |
углеводы
514.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Манник»:
-
Манку заливаем кефиром и оставляем для набухания на ночь. Можно на столе, а можно убрать в холодильник.
Стакан берем обычный - 250 г, не мультиварочный!!! -
Яйца взбиваем с сахаром.
-
Добавляем растопленный маргарин или сливочное масло.
-
Потом муку с разрыхлителем.
-
И в конце манку с кефиром.
Все хорошенько перемешиваем. -
Мультиварочную кастрюлю слегка смазываем сливочным маслом и выливаем в нее получившуюся смесь.
Режим "Выпечка" на 60 минут. После сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник еще минут на 15-20. Крышку не открывать! -
Спустя положенное время открываем крышку и оставляем манник в мультиварке до полного остывания.
-
Достаем остывший манник.
-
Разрезаем на коржи.
-
Промазываем любым кремом, джемом и т. д. У меня - сметана, взбитая с сахаром.
-
Лучше, конечно, дать маннику пропитаться, но ко мне пришли гости и съели почти весь манник сразу. А это то, что осталось. Было очень вкусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2016 года Алина Стаценко #
27 февраля 2016 года YuLia 3021 #
21 февраля 2016 года Isszida #
8 февраля 2016 года Kseniya Mikhailova #
30 января 2016 года luda-2016 #
26 декабря 2015 года Honey-day #
Разделила на три коржа и смазала заварным кремом, а сверху посыпала растолченым печеньем. Получился настоящий торт! Спасибо за рецепт!
22 декабря 2015 года Нейлана #
26 ноября 2015 года tepik #
16 ноября 2015 года Ullen #
12 ноября 2015 года haryca #
9 ноября 2015 года ninafilichewa #
Ну в чём! в чём может быть ошибка??? Помгите!!
11 октября 2015 года Sagapo #
Поделитесь опытом, расскажите свои секреты. Автор, Лена, может, вы держите манку дольше, чем я? Может, наоборот меньше. В чем моя ошибка?!!!!!
16 марта 2016 года 9032844757 #
10 мая 2016 года Sagapo #
24 мая 2016 года ekrasa79 #
24 мая 2016 года ekrasa79 #
28 сентября 2015 года Натали Захарова #
12 сентября 2015 года elena skorpion 66 #
19 августа 2015 года Соболева Дика #
3 августа 2015 года Inna Trofimova #
3 августа 2015 года povarIrixa #
15 июля 2017 года Мисуня #
20 июля 2017 года povarIrixa #
20 июля 2017 года Мисуня #
15 июня 2015 года Сирень-2015 #
25 мая 2015 года ElWizard #
24 мая 2015 года omel #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: