И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания! Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.
иррезПоваренок 7 уровня
- 31 октября 2010, 21:04
- 547602
Заварной крем в микроволновке
Ингредиенты для «Заварной крем в микроволновке»:
- Желток яичный — 2 шт
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 20 г
- Сахарная пудра — 20 г
- Мука пшеничная / Мука — 20 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
301.2 ккал |
белки
16.9 г |
жиры
17.1 г |
углеводы
66.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 20.9 г |
Рецепт «Заварной крем в микроволновке»:
-
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.
-
Добавляем муку, хорошо перемешивая.
-
Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.
-
Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).
Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.
Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2016 года Мон-мартр #
4 января 2016 года Мон-мартр #
1 января 2016 года Polinkin25 #
31 декабря 2015 года kat mk #
29 декабря 2015 года lubovkomarova #
20 декабря 2015 года Аленаидети #
16 декабря 2015 года latlina #
8 декабря 2015 года baltag #
6 декабря 2015 года Любовь_к_пельменям #
6 декабря 2015 года ms diomka #
3 декабря 2015 года natabasia #
1 декабря 2015 года sie3108 #
26 ноября 2015 года ivantelecom #
СПАСИБО АВТОРУ!!!!
ребята не ленитесь мешайте через секунд 30
и к сведению -1 ч/л муки без верха 5 грамм
1 ч/л сахара без верха 10 грамм
26 ноября 2015 года Laanaa #
109 месяцев назад Mari181 #
На максимальной мощноси моей микроволновки 750 готовила 3 минуты, помешивая каждую минуту. Единственный нюанс - на 3-ей минуте "убежал" из формочки
Крема строго по рецепту получилось грамм 300, консистенция достаточно густая. Ни комочков, ни вкуса яиц, ни муки ни капельки не почувствовала. От себя добавила щепотку ванильного сахара.
21 ноября 2015 года nkatarina #
19 ноября 2015 года Лиза Савинкина #
На вид-омлет, на вкус-безвкусный
Что не так? Можно как-то исправить?
11 ноября 2015 года Dilemka #
8 ноября 2015 года alen 79 #
6 ноября 2015 года abi4ka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: