Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!
- 28 января 2011, 0:27
- 539408
Английский куриный суп с сыром
![Рецепт: Английский куриный суп с сыром Рецепт: Английский куриный суп с сыром](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/44/470209_44251-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Грудка куриная — 300 г
- Рис (длиннозерный) — 80 г
- Лук-порей (около 25 см) — 100 г
- Сырок плавленый — 100 г
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Петрушка (веточки) — 4 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый )
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1713.7 ккал |
белки
176 г |
жиры
82.8 г |
углеводы
65 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.6 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Английский куриный суп с сыром»:
-
Приготовить продукты.
-
Порей вымыть и нарезать небольшими кусочками или полуколечками. Грудку отварить и тоже нарезать кусочками. Рис очень тщательно промыть несколько раз.
-
Растопить в сковороде масло и обжарить в нем порей вместе с мясом.
-
Налить куриный бульон в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения.
-
Добавить в бульон рис и веточки петрушки, связанные ниткой. Варить на медленном огне около 10 минут.
-
Добавить обжаренную с пореем куриную грудку. Посолить и поперчить. Продолжать варить еще 5 минут на слабом огне.
-
Сыр натереть на крупной терке. Удалить из бульона перевязанные веточки петрушки, добавить натертый сыр, перемешать и дождаться, пока сыр расплавится, и сразу снять с огня.
В рецепте не уточнялось, какой именно сыр надо взять. Я взяла плавленый сливочный сыр в ванночке. -
Суп оказался очень вкусным, насыщенным, густым, ароматным. Внучка с большим удовольствием ела его два дня подряд! Да и дед (то бишь муж мой) остался весьма доволен. Так что рекомендую! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
14 июля 2023 года helena1961 #
Надеюсь автор с пониманием отнесётся к моему отзыву. В конце-концов это лишь субъективное впечатление одного человека, найдутся и те, кому суп придётся по душе.
24 июля 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 февраля 2023 года Vicentina #
6 марта 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 октября 2022 года Мышиндер #
10 октября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 февраля igumen13 #
24 февраля Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 августа 2021 года eleayda #
Добавила немного картошки, а остальное все по рецепту. Очень вкусно получилось. Теперь, когда захотим рисового упа, то только этот.
Спасибо!
19 августа 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 февраля 2021 года Катерина32 #
Но данный рецепт мне не понравился. Видимо я совсем не ценитель английских супов
Все строго по рецепту, от себя только морковь, уж очень бледный он был на вид, и напоминал рисовую кашу с кусочками мяса
Фото прилагается
14 февраля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 февраля 2021 года я Нюша #
14 февраля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года Люда-Людмила #
5 декабря 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 октября 2020 года Myshaka #
Не удержалась и добавила одну картофелину
10 октября 2020 года NATATA555 #
18 октября 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 сентября 2020 года Jean-V #
14 сентября 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года shokhaleva #
3 сентября 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года shokhaleva #
4 июля 2020 года shavachinv #
8 июля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 апреля 2020 года shoose2006 #
2 мая 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 апреля 2020 года Gekata1982 #
12 апреля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 апреля 2020 года osykina82 #
6 апреля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 февраля 2020 года Ди_Ма_Рин #
12 февраля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 января 2020 года 7Катюша77 #
28 января 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 сентября 2019 года swetik72 #
16 сентября 2019 года swetik72 #
17 сентября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: