Ребята! Было честно просмотрено 23 страницы рецептов со словом "отбивные", но нет ни одного такого. Может быть он как-то иначе называется... А мясо действительно получается очень вкусным: сочное, мягкое и пушистое. Даже в моем случае куриная грудка.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 23 февраля 2011, 11:25
- 765219
Отбивные "Пушистые"
Ингредиенты для «Отбивные "Пушистые"»:
- Филе куриное — 4 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1284.1 ккал |
белки
238.6 г |
жиры
28.5 г |
углеводы
0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.9 ккал |
белки 22.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Отбивные "Пушистые"»:
-
Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку.
-
Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены.
-
Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.
-
Затем в муке.
-
И в белке.
-
На сковороду наливаем масло и кладем отбивную.
-
Обжариваем с двух сторон.
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2017 года subsidii66 #
[+5]3 марта 2017 года mtata #
3 марта 2017 года subsidii66 #
4 марта 2017 года mtata #
3 марта 2017 года Покусаева Ольга #
3 марта 2017 года subsidii66 #
4 марта 2017 года felix032 #
4 марта 2017 года subsidii66 #
1 марта 2017 года mtata #
[+5]1 марта 2017 года Светланка g980 #
1 марта 2017 года mtata #
1 марта 2017 года Светланка g980 #
1 марта 2017 года mtata #
1 марта 2017 года Светланка g980 #
1 марта 2017 года mtata #
1 марта 2017 года lelikloves #
1 марта 2017 года mtata #
2 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
2 марта 2017 года mtata #
2 марта 2017 года Покусаева Ольга #
2 марта 2017 года mtata #
2 марта 2017 года Покусаева Ольга #
2 марта 2017 года mtata #
2 марта 2017 года Покусаева Ольга #
3 марта 2017 года mtata #
3 марта 2017 года Покусаева Ольга #
3 марта 2017 года mtata #
3 марта 2017 года Покусаева Ольга #
26 марта 2017 года Ирушенька #
26 марта 2017 года mtata #
7 апреля 2017 года Наталья Щучкина #
7 апреля 2017 года mtata #
11 февраля 2017 года viktorkolesnik1983 #
20 декабря 2016 года ТатьянаТИ #
[+5]11 декабря 2016 года Людмила Проноза #
получились просто волшебные!
спасибо за рецепт!!!
сфоткать не успела, все размели)))
на две половинки филе ушло 3 яйца.
28 ноября 2016 года Колесникова Людмила #
10 ноября 2016 года anya tsebro #
6 ноября 2016 года ЯАляска #
21 октября 2016 года olychka 09 #
28 сентября 2016 года svetlana sv333 #
[+2]16 сентября 2016 года Нина Курочкина #
8 сентября 2016 года Nya-2015 #
25 августа 2016 года Aeriast #
30 июля 2016 года Флаюшка #
27 июля 2016 года Пани Лена #
[+5]25 июля 2016 года Сурик #
[+5]25 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)
25 июля 2016 года Сурик #
25 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)
4 августа 2016 года Tata0330 #
4 августа 2016 года Сурик #
25 июля 2016 года lelikloves #
25 июля 2016 года Сурик #
26 июля 2016 года Покусаева Ольга #
27 июля 2016 года Сурик #
26 июля 2016 года акчуч #
27 июля 2016 года Сурик #
23 июня 2016 года Aeriast #
17 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
3 июня 2016 года Покусаева Ольга #
[+5]3 июня 2016 года suliko2002 #
3 июня 2016 года Покусаева Ольга #
3 июня 2016 года акчуч #
3 июня 2016 года Покусаева Ольга #
3 июня 2016 года Vicentina #
3 июня 2016 года Покусаева Ольга #
3 июня 2016 года lelikloves #
3 июня 2016 года Покусаева Ольга #
4 июня 2016 года Ирушенька #
4 июня 2016 года Покусаева Ольга #
4 июня 2016 года Сурик #
4 июня 2016 года Покусаева Ольга #
4 июня 2016 года Violl #
4 июня 2016 года Покусаева Ольга #
4 июня 2016 года Violl #
4 июня 2016 года Покусаева Ольга #
4 июня 2016 года Violl #
4 июня 2016 года Покусаева Ольга #
4 июня 2016 года Violl #
5 июня 2016 года каратистка #
5 июня 2016 года Покусаева Ольга #
7 июня 2016 года ирина таджибова #
7 июня 2016 года Покусаева Ольга #
7 июня 2016 года ирина таджибова #
7 июня 2016 года Покусаева Ольга #
16 мая 2016 года i svetlanka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: