Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 4 июля 2011, 11:33
- 1061049
Мороженое из двух ингредиентов
Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:
- Сливки — 200 мл
- Молоко сгущенное — 200 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1408.3 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
86.9 г |
углеводы
140.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 327.5 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:
-
Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
Берём в одинаковых пропорциях 1:1. -
Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит). -
Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
В морозилку - застыло - готово! -
И ещё!
Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/
Напомню - готовится она просто 1:1:1.
молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.
-
Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба))) -
Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!
Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ
На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2016 года Mashka-1410 #
7 мая 2016 года мамаДимульки1 #
2 мая 2016 года Pilligrimka #
4 мая 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
30 апреля 2016 года matilda surik #
26 апреля 2016 года angelpta #
29 апреля 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Marsweeta #
29 апреля 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года alen4ik2008 #
29 апреля 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Alla Goddess #
29 апреля 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года svetlana19711611 #
4 апреля 2016 года Ertan #
29 апреля 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года yakuninalana #
31 марта 2016 года Лисенок0309 #
25 марта 2016 года Natkati #
8 марта 2016 года akfox4 #
5 марта 2016 года Ange77 #
29 апреля 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
1 марта 2016 года pelena-150679 #
1 марта 2016 года Либерика #
29 февраля 2016 года Dinni #
28 февраля 2016 года sakurako #
26 февраля 2016 года Молодая Жена #
26 февраля 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года Молодая Жена #
Но очень сладко и жирненько
Попробую небольшую порцию сделать не с 30% сливками, а 10 или 15 (на свой страх и риск, потому что видела, что вы не рекомендуете так делать).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: