Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))
- 4 июля 2011, 11:33
- 1061050
Мороженое из двух ингредиентов
Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:
- Сливки — 200 мл
- Молоко сгущенное — 200 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1408.3 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
86.9 г |
углеводы
140.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 327.5 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:
-
Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
Берём в одинаковых пропорциях 1:1. -
Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит). -
Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
В морозилку - застыло - готово! -
И ещё!
Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/
Напомню - готовится она просто 1:1:1.
молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.
-
Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба))) -
Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!
Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ
На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Комментарии и отзывы
25 ноября 2015 года Евгения Мурадян #
28 ноября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года Волкова Дарья #
28 ноября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года Волкова Дарья #
6 ноября 2015 года louna #
11 ноября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
Я к рыночным молочным продуктам вообще очень скептически отношусь, может всякое случиться...
28 октября 2015 года liena tom #
29 октября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
24 октября 2015 года louna #
29 октября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Леерена #
14 сентября 2015 года alya u #
14 сентября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
16 августа 2015 года rost olga #
9 августа 2015 года janchic #
7 августа 2015 года RaIena #
9 сентября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
5 августа 2015 года Mila301080 #
9 сентября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
14 июля 2015 года skyfuntik #
9 сентября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
11 июля 2015 года Маша Соколовская #
10 июля 2015 года Крошка поварёшка #
28 июня 2015 года marina82s #
23 декабря 2015 года chaika1908 #
30 декабря 2015 года marina82s #
12 июня 2015 года Honey-day #
11 июня 2015 года Наталья Керова #
11 июня 2015 года olgav0311 #
29 мая 2015 года femeya-2 #
21 мая 2015 года irinapetrunina0110 #
Мороженое сделала по рецепту. Масса однородная, не кристаллизированная. Вкусно очень, всем понравилось. На мой вкус нужно сгущенки поменьше, некоторые другого мнения (сластены). Сливки брала 33%, оказывается их ещё поискать нужно, сгущенку самую обычную. Рецептом буду пользоваться, купила ложку для мороженого, теперь буду с "шариками". Вопрос: может кто-нибудь делал с 20%, как результат, отпишитесь.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: