Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 4 июля 2011, 11:33
  • 1061049

Мороженое из двух ингредиентов

Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1408.3 ккал 		белки
22.1 г 		жиры
86.9 г 		углеводы
140.1 г
100 г блюда
ккал
327.5 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
20.2 г		 углеводы
32.6 г

Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:

  • Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
    Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
    Берём в одинаковых пропорциях 1:1.

  • Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
    Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).

  • Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
    В морозилку - застыло - готово!

  • И ещё!
    Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
    http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/

    Напомню - готовится она просто 1:1:1.
    молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
    Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.

  • Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
    Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба)))

  • Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!

    Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ

    На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!

    Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: завтрак ужин десерт обед мороженое

Вкусы: сладкий нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мороженое из двух ингредиентов
Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мороженое из двух ингредиентов» от приготовивших (89)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Олесенька,замечательное мороженое быстрого приготовления!Я предварительно взбила сливки,добавила в них половину нормы сгущенного молока и перемешала на самой медленной скорости миксера.Очень вкусно с клубникой!Спасибо тебе,Олесенька,за прекрасный рецепт
Спасибо большое, прекрасный отчёт, на здоровье!
↑Ответ для Ирушенька
Какое мороженое нежное, Ирочка!!! Я хоть и не любитель, а этим бы угостилась у тебя)))
Дорогая Ренатушка,угощайся,на здоровье! Огромное спасибо тебе за такие добрые слова!
Прелестное мороженое - и безо всяких хлопот. Делала из взбитых сливок, сгущенки положила по вкусу, чтоб не приторно было. По вкусу - настоящий пломбир
На здоровье, я рада, что Вам понравилось!
Делала мороженое два раза, сливки брала 20%. В первый раз брала 1 к 1-му сливок и сгущенки - все застыло без кристалликов льда, нежное, даже на следующий день легко доставалось ложкой из лотка. НО приторно сладкое. Во второй раз смешала в пропорции 600 мл сливок на банку сгущенки и пошло. Мороженое никак не хотело застывать, через 5 часов в морозилке в середине все еще было жидкое, а по краям образовались бортики со льдинками. Пришлось мешать. Оставила на ночь. Наутро это был один сплошной кусок льда. Чтобы отковырять хоть кусочек для пробы пришлось греть ложку. Моим мужчинам наковыренная порция понравилась. Но как же теперь доставать мороженое, я не понимаю. Так как весь комок за раз я им съесть не позволю - там получилось чуть меньше 1 кг мороженого, то и греть его целиком не дам. Съедят. А ковырять льдышку очень долго.
Изначально указывалось, что сливки должны быть ЖИРНЫЕ 30-33%, они в лёд не превратятся никогда
Спасибо. Это я видела. Перед приготовлением пробежалась по отзывам - кто-то доже 10%-ные сливки использовал. 33% для нас слишком жирно. В любом случае это отличный универсальный рецепт, а в следующий раз мы его будем в формочках для кексов морозить.
На здоровье
Уже увидела , какой жирности должны быть сливки
Скажите, пожалуйста, какой жирности должны быть сливки?
33-35% желатательно
Спасибо
По вашему рецепту получилось очень вкусное мороженое, но в следующий раз я положу меньше сгущенки-для меня слишком сладко
Всё лето холодильник на даче был забит сливками! Мороженое делала постоянно! Рецепт по достоинству оценен внуком и гостями! Спасибо большущее!
Очень рада, на здоровье!
Вот и фото!
Забыла сказать, что я из 4 микропорций сделала одну на пробу с малиновым сиропом. Очень вкусно! Остальные делала в формочках для маффинов. В одну добавила покрошенную шоколадку After Eight - темную с мятой, тоже вкусно очень!
Так как морозилка у меня бяка, пока такое фото, потом сделаю новую порцию и сфоткаю как следует.
Спасибо за этот гениальный рецепт! Больше никаких мучений с льдинками в мороженом! :3
На здоровье и спасибо за прекрасный отчёт!
Сделала с йогуртом
Сладко, в след. раз возьму меньше сгущенки. Понравилась кислинка от йогурта)
Моя морозилка - (тут цензура), разморожу ее и сделаю заново. Пыталась сделать фото...так себе. Попробую выложить чуть позже.
Ну очень вкусно,и правда без комков и льдинок замерзает! И взбивать не надо, помешивать и так далее
Консистенция -отличная! легкость в приготовлении- здорово! Но, ребята, это ужас какая сладость!!! Здесь все восторженные что, обычное мороженое сахаром посыпают?
Дело вкуса
↑Ответ для el-ka7
Так сгущенки меньше кладите)
чуть-чуть не дотерпела, не дала хорошо застыть, очень уж хотелось посмотреть, что получится и какой вкус потрясающе, без хлопот и заморочек!
На здоровье, спасибо за прекрасный отчёт!
Ооо, это волшебно, то, что получилось! Мороженое делала 3 раз, но по этому рецепту впервые! И вуаля, все как вы написали: нежное, жирное, без кристалликов! Я даже заморочилась, сварила сама сгущенку для него, но увлеклась и она получилась между обычной и вареной! Мороженка из-за этого стала вкусом крем-брюле я еще и грецкие орешки добавила туда! Единственное, сгущенку варила с добавлением детской смеси, вкус ее и остался, в следующий раз возьму сухое молоко. Ну и 1:1 для нас с мужем сладковато, будем уменьшать колличество сгущенки! Вам благодарность за такой простой рецепт!!!
Я уже писала,что мороженое восхитительное и всегда получается.А на Новый год придумала десерт-на самый обыкновенный шоколадный бисквит(остывший) вылила это мороженное и сунула в морозилку.Что сказать-десерт вышел высший класс.Муж запросил после нового года десерт повторить-сделала опять-вкуснотища необыкновенная
На здоровье, очень рада, что рецепт прижился
Мороженное супер Быстро и вкусно. По просьбе сына готовлю за эту неделю второй раз Спасибо!
А с 10% сливками пойдет
Нет, они кристаллизуются и будут хрустеть...
Вкусное мороженное. Действительно замерзает без кристаллов, приятная структура. Единственно очень сладкое, в следующий раз на такое кол-во сгущенки буду брать больше сливок.
На здоровье!
Мороженое получается вкусным, сладким. Отлично замерзает без кристалликов. Но: брала сливки 33% - получилось ОЧЕНЬ жирно!
Все таки в следующий раз возьму либо сливки 10%, либо молоко пожирнее. Думаю что с мороженицей масса получится однородной без льдинок.
Спасибо за рецепт! Он самый легкий и быстрый из всех
Отличное мороженое! Готовила из обычноего молока и сгущенки. Быстро и вкусно!
Очень рада, на здоровье!
Спасибо, вкусно, просто, быстро! А для мамы главное, что дитятко само мороженого захотело, само его приготовило и еще маму с папой накормила. Нам всем понравилось!
На здоровье!
Супруг задал вопрос, а можно ли это мороженое с добавками приготовить? Видно, понравилось ему очень. Где б еще вафельных стаканчиков взять и тогда вообще красота
КОнечно, добавки можно любые, с шоколадом очень вкусно (просто растопить и подмешать не сильно растворяя, чтобы "полоски" остались),
или с карамелью, джемом и т.п.
Как думаете получится, если замороженную клубнику на блендер, а потом в мороженое, застынет? Может и фото покрасивше сделаю, а то у поварят такое мороженое просто загляденье, а у меня...в стаканчике
Я думаю получится, главное не сливком много
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"
Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"
Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки