Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 3 августа 2011, 1:48
- 2888937
Творожное печенье "Ракушки"
Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахар (для работы с тестом)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1864.4 ккал |
белки
68.6 г |
жиры
90 г |
углеводы
198.5 г |
| Порции | |||
| ккал 155.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:
-
Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
-
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
-
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
-
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
-
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
-
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2016 года buzy_woman_1 #
30 июня 2016 года Надя1503 #
26 июня 2016 года yasya osipchuk #
24 июня 2016 года maTilda88 #
[+5]Получилось ооооочень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!!!
21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Наталья Копнина #
14 июня 2016 года Pilligrimka #
[+5]21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
30 мая 2016 года ladylana11 #
29 мая 2016 года skorpion87 #
26 мая 2016 года Стрельникова Юлия #
22 мая 2016 года sveta041971 #
[+5]21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
29 августа 2016 года Алина_56 #
29 августа 2016 года Алина_56 #
20 мая 2016 года Nikata #
18 мая 2016 года zbulavina #
Мама пекла его под названием "язычки" и обязательно добавляла корицу. В первый день всегда было самое вкусное, потом становилось помягче. Разлеталось на "ура".
15 мая 2016 года sveslavi #
14 мая 2016 года inna141000 #
вопрос по рецепту14 мая 2016 года inna141000 #
12 мая 2016 года sus natalia2015 #
8 мая 2016 года plechen #
вопрос по рецепту28 апреля 2016 года vipfrau #
27 апреля 2016 года Nadezhda X #
26 апреля 2016 года kersenpopke #
единственное, что-то с тестом я напортачила, у меня сахар к тесту не лип. пришлось яйцом смазать слегка, потом в сахар обмакивать
а за рецепт спасибо!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: