Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.
- 3 августа 2011, 1:48
- 2888937
Творожное печенье "Ракушки"

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахар (для работы с тестом)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1864.4 ккал |
белки
68.6 г |
жиры
90 г |
углеводы
198.5 г |
Порции | |||
ккал 155.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 16.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 305.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:
-
Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
-
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
-
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
-
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
-
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
-
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.



Комментарии и отзывы
11 августа 2011 года Юлиия1 #
11 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
10 августа 2011 года Мальвинка11 deleted #
10 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
9 августа 2011 года Gerdushka #
10 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
8 августа 2011 года Лианда #
9 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 августа 2011 года ирина66 #
9 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 августа 2011 года Helga-Sunny #
9 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
12 августа 2011 года Helga-Sunny #
17 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
4 августа 2011 года леди феникс #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
4 августа 2011 года Сибина #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года a-lesa #
ну и тесто интересное, очень красиво раскрылись, в гоовм виде
а ! и кружечкас вишенками у меня така я же
3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
4 августа 2011 года a-lesa #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 августа 2011 года a-lesa #
ааа, то у меня в профиле местоположение "специфическое"
особенно, когда из другой страны возвращаешся в Украину тоска находит
5 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 августа 2011 года a-lesa #
9 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года Tanya-O-511 #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года GertrudaLove #
3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года луиза69 #
3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года ledi701 #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года Ангорка2 #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года OLGA_BOSS #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года Евгейша #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года Tianna #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года roar #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года Casalinga #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года мисс #
4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: