Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 3 августа 2011, 1:48
- 2888937
Творожное печенье "Ракушки"
Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахар (для работы с тестом)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1864.4 ккал |
белки
68.6 г |
жиры
90 г |
углеводы
198.5 г |
| Порции | |||
| ккал 155.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:
-
Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
-
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
-
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
-
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
-
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
-
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2018 года Лисичка-сестричка-2016 #
24 февраля 2018 года Наташа56 #
2 февраля 2018 года Кислино4ка #
1 февраля 2018 года narpitra2605 #
[+4]30 января 2018 года imasha7 #
[+5]25 января 2018 года obryan #
[+4]25 января 2018 года kapitonchick #
[+5]21 января 2018 года Белослава2018 #
20 января 2018 года ЦойМайя327 #
[+4]17 января 2018 года MineyKa #
[+5]26 декабря 2017 года anna agenosova #
23 декабря 2017 года panterkas #
Называли его творожные треугольнички.
13 января 2018 года БЕЛКА 103 #
21 марта 2018 года tch333 #
21 декабря 2017 года a chupis #
17 декабря 2017 года tet111 #
17 декабря 2017 года tet111 #
9 декабря 2017 года blondinkaaa #
[+4]4 декабря 2017 года tigra179 #
А учитывая, что обычно это вечер....эх.... но оно потрясающе вкусное!
Спасибо автору
21 ноября 2017 года ценитель новых блюд #
[+5]20 ноября 2017 года Fillicity #
Жаль что не могу выложить, смотрите по ссылке: https://yadi.sk/i/eLBy_0DU3PrR34
19 ноября 2017 года Янина Флай #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: