Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 25 августа 2011, 15:50
  • 476741

Банановый кекс

Рецепт: Банановый кекс

Увлеклась я в последнее время банановой выпечкой! ))) Чудные шоколадно-банановые маффины я вам уже показывала, теперь хочу поделиться еще парой замечательных рецептов. Первый из них - вот этот банановый кекс. Он мягкий, влажный и очень вкусный! Второй находится здесь - http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 68/, посмотрите, возможно, он больше придется вам по душе. )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Банановый кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2551.9 ккал 		белки
29.7 г 		жиры
112.9 г 		углеводы
355.4 г
100 г блюда
ккал
386.7 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
17.1 г		 углеводы
53.8 г

Рецепт «Банановый кекс»:

  • Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

  • По одному вбить яйца и перемешать.

  • Вмешать размятые бананы. У меня бананы были очень мягкие, поэтому я положила их кусочками и просто смешала блендером.

  • Добавить в тесто муку, соль и соду (соду не гасим!). Размешать как следует.
    На всякий случай напоминаю, что и муку, и соду нужно предварительно просеять.

  • Готовое тесто выложить в смазанную маслом или застеленную бумагой форму.
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки (у меня пекся около 45 минут).

  • Готовый кекс вынуть из духовки и дать ему остыть.
    Затем осторожно вынуть из формы.
    Кекс получается очень мягкий.
    По желанию можно посыпать кекс сахарной пудрой, но учтите, что он довольно сладкий (поэтому количество сахара в тесте регулируйте по своему вкусу)!

Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт кекс выпечка обед полдник

Вкусы: сладкий нежный банановый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый кекс
Рецепт: Банановый кекс

Увлеклась я в последнее время банановой выпечкой! ))) Чудные шоколадно-банановые маффины я вам уже показывала, теперь хочу поделиться еще парой замечательных рецептов. Первый из них - вот этот банановый кекс. Он мягкий, влажный и очень вкусный! Второй находится здесь - http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 68/, посмотрите, возможно, он больше придется вам по душе. )))

Ингредиенты для «Банановый кекс»:

Другие варианты рецепта

1636

Банановый кекс

571

Кекс банановый

437

Банановый кекс 2

377

Банановый хлеб (Banana Bread) на сметане

362

Банановый пирог с орехами в мультиварке

260

Банановый кекс с черникой и орехами

233

Кекс "Банановый рай"

180

Банановый кекс

174

Банановый кекс

171

Банановые кексы с творогом

165

Банановые кексы

143

Постные банановые кексы в глазури с клубникой

142

Банановый хлеб/кекс

131

Банановые кексики

125

Банановые кексы с шоколадной пастой

119

Банановый кекс с печеньем

117

Кекс банановый "Рай"

115

Банановый кекс

113

Банановый кекс с курагой

106

Сочный банановый кекс

106

Шанхайский банановый хлеб

99

Банановый кекс-пирог

99

Банановый кекс

94

Банановые кексы

92

Банановые кексики

89

Банановый пирог

85

Банановый кекс со сливочным ликером

81

Банановые маффины

78

Банановый пирог с орешками кешью

78

Быстрый банановый хлеб с орехами

73

Пирог "Банановое яблочко"

72

Банановые кексики

68

Шоколадный кекс с бананами

64

Маффины с корицей и нутеллой

63

Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью

61

Банановые кексы

59

Кекс бананово-шоколадный

58

Бананово-творожные кексы

55

Банановый пирог

46

Кекс "Банановый рай"

42

Кекс бананово-медовый

32

Банановый кекс

30

Банановый кекс

26

Шоколадно-банановые кексы

25

Пирог бананово-яблочный

25

Банановый пирог

17

Банановый кекс с грецкими орехами

17

Кекс банановый с кремом

Показать все варианты рецепта (48)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Банановый кекс» от приготовивших (51)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Сегодня сделала этот замечательный кекс. Очень вкусно, дети и муж оценили. Спасибо огромное автору, за рецепт!
Рада, что Вам понравилось!
И правда, кекс очень вкусным и нежный!
Большое спасибо! ))
Леночка, огромное спасибо за чудесный рецепт! Какой мягкий, нежный, воздушный кекс получается.И отдельная благодарность Ирочке crazy_doll за "наводку" Тысячи благодарностей! Вкуснятина!
Катюша, на доброе здоровье! Мне очень приятно, что понравился кексик ))) И спасибо за чудесное фото!
Леночка, это самый потрясающий кекс, который я пробовала, и это не преувеличение! Даже вкуснее шоколадно-бананового!!! Огромное спасибо! Пекла 40 мин при 180 градусах и еще 15 минут при 150. У меня оставалось немного варенки, я добавила капельки, получилось очень гармонично.
Еще раз большое спасибо за рецепт, просто находка.
Ирочка, огромное спасибо!!! Я так рада, что угодила тебе Варенка у тебя ну очень в тему, я считаю, вписалась на ура
Рецепт суперский! Обожаю банановую выпечку. Подскажите, можно ли соду заменить на разрыхлитель? И еще вопрос- можно обойтись без рома? Или чем его заменить? Плиз, ответьте сегодня! Завтра хочу испечь. Заранее спасибо.
Рецепт суперский! Обожаю банановую выпечку. Подскажите, можно ли соду заменить на разрыхлитель? И еще вопрос- можно обойтись без рома? Или чем его заменить? Плиз, ответьте сегодня! Завтра хочу испечь. Заранее спасибо.
Соду заменить можно, ром можно заменить коньяком или обойтись без него )) В личку Вам тоже ответила
Спасибки, уже прочитала
Аппетитная вкусняшка!!! ВАМ+
Спасибо ! )))
Вкусно и ароматно !!!
Большое спасибо! )))
Эхххххххххххххх, прощай диета
в описании есть ссылка на второй кекс, он будет более снисходителен к диете
в описании есть ссылка на второй кекс, он будет более снисходителен к диете


ОГОООООООООО, спасибки
да на здоровьичко
очень понравился кексик!!!!!!!!!!!! спасибо за рецептик!!!!
Была рада поделиться
А мерить муку обычным граненым стаканом?
да, обычным. сыплю до рисочки, т.е. 200 мл
да, обычным. сыплю до рисочки, т.е. 200 мл
Добрый день! В рецепте написано 1,25 стакана, а в комментариях 1, сколько все же муки?
Добрый вечер!
Как в ингредиентах написано, так и нужно! В комментарии речь идет об объеме стакана, а не о количестве всей муки.
А-а-а! Ясно, спасибо за ответ!)
Всегда пожалуйста!
Очень вкусно кекс выглядит
Большое спасибо, золотце
Вкусный кексик !
Благодарю ! ))
этот тоже себе захомячу
Забирай, конечно Пеки на здоровье ))
Ароматно и очень вкусно!
Леночка, фото чудесные! У тебя новый фотик?
Ирочка, спасибо большое
Фотик новый, ага... Ну и стараюсь немного
А я начала со второго рецепта Но скину себе оба!!! Осенние длинные вечера не за горами, а банановая выпечка отлично поднимает настроение!!!
И не говори, Ксюшенька )))
Выберешь что-нибудь Оба вкусные )))
Ну теперь не знаю какой выбрать. Этот или рецепт №2
А почему второй более темный, а этот более светлый внутри?
Надо оба попробовать значит )))
Во втором кексе бананов больше и они более спелые, поэтому там потемнее тесто
Ага, все ясно.
Спасибо за ответ!
Забыла добавить - мука тоже влияет на цвет
Ага, поняла. буду знать
Какой аппетитный! Обязательно поробую испечь!
Пробуйте на здоровье
Леночка, очень вкусный кекс!!!
Танюша, спасибо
Смотрю, у тебя новая аватарка ))) Ну, с обновкой!
Я тоже поклонник банановой выпечки Обязательно попробую сделать кекс по вашему рецепту!
Буду рада Я прям что-то увлеклась ею ))) Банановая выпечка очень ароматная )))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"
Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"
Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки