Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке
  • 10 сентября 2013, 13:42
  • 443600

Пудинг творожный в мультиварке

Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2061.1 ккал 		белки
131.9 г 		жиры
59.7 г 		углеводы
248.9 г
Порции
ккал
343.5 ккал		 белки
22 г		 жиры
10 г		 углеводы
41.5 г
100 г блюда
ккал
184 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
5.3 г		 углеводы
22.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Пудинг творожный в мультиварке»:

  • Берём яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.

  • Творог предварительно протираем через сито, добавляем желтки, крахмал (2 столовые ложки с горкой), сметану, ванильный сахар, манку. Творог берите вкусный и мягкий. У меня был 5%.

  • Всё хорошо взбиваем миксером или в блендере.

  • Белки аккуратно добавляем к творожной массе. Взбивать нельзя, смешиваем ложкой круговыми движениями.

  • Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и ложкой постепенно выкладываем массу, вываливать всё сразу не надо. Включаем режим "выпечка" на 1 час. После сигнала мультиварку отключаем и не открываем 40-50 минут. В процессе выпечки мультиварку открывать нельзя, иначе осядет.

  • Извлекаем пудинг при помощи чаши для варки на пару.

  • Вот такой он в разрезе.

  • Угощайтесь, приятного чаепития.









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг творожный в мультиварке
Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пудинг творожный в мультиварке» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо за рецепт) У меня он тоже опал и несколько подразвалился с краев, хотя крышку не открывала, но вкус от этого не пострадал. Буду пробовать готовить ещё, чтоб получился красивый)
спасибо и Вам!
нежно и вкусно! спасибо за рецепт!
Аппетитные фотки!!
Спасибо
А что значит,"
взбить до устойчивых пиков?".
Это значит, что на поверхности взбитых белков остается четкий, устойчивый рельеф: вынули венчики из белка, а на этом месте остался высокий пик с острым кончиком - такое возможно при доведении взбитых белков до очень высокой плотности.
спасибо за рецепт! Жду внуков в гости, пригодится
Очень вкусный и нежный пудинг.
Катя,спасибо за фотоотчёт,красивый пудинг.
Замечательный рецепт!!!! Раньше всегда готовили запеканку в мультиварке, и вот решили поэкспериментировать! Пуддинг получился нежный, лёгкий и вкусный а в добавок ещё и полезный))) спасибо за рецепт теперь будем печь пуддинг всегда😊
Спасибо,я рада что Вам понравился пудинг.
Я добавила еще мак, просто чудо! спасибо за рецепт!
Спасибо большое! Получилось очень нежно и вкусно!!! Забыла добавить манку, но без неё тоже очень вкусно и все получилось! Спасибо за рецепт ☺👍🏼
Спасибо за доверие к рецепту!
Готовила уже много-много раз, вся семья его просто обажает! Спасибо большое за рецепт!
Большое спасибо за фотоотчёт,какой красавец получился!
Только осваиваю мультиварку. и одна из первых проб - ваш восхитительный пудинг! Оочень вкусно Ребенок, который в принципе с трудом впихивает в себя творог, слопал почти половину Спасибо за рецепт!Буду готовить еще, и не раз!!!
Спасибо за комментарий.
Очень аппетитно !
Сейчас будем пробовать 😁
Уже несколько раз готовила этот восхитительный пудинг, но сегодня он у меня не удался. И белки не взбивались в пики, пришлось взять новые яйца. Раньше пудинг получался один в один как на фото в рецепте, сегодня был не мой день... Но за рецепт спасибо! Распространяю среди знакомых!
Большое спасибо за фотоотчёт,у меня тоже не всегда получается,но на вкусе это никак не отражается.
Спасибо!
Первый раз пекла в новой мультиварке и у меня получилось! УРА! Спасибо автору за подробный рецепт! Повозится, конечно, надо и замешивать надо очень аккуратно, но результат того стоит! Я много раз пекла разные запеканки в духовке, мои мужчины (муж и сын) такое любят, да и я тоже, но в этот раз они сказали, что очень вкусно, а, главное, нет крупинок творога, все однородное. Фото нет, не успела я )))))
Спасибо за доверие к рецепту
Хороший рецепт. Результат понравился семье. Пудлинг получился воздушный и нежный. Хотя времени на приготовление ушло немного больше, чем ожидала. Спасибо за рецепт.
конечно получилось вкусно.но не красивый...опал...видно что вздулся в начале.но на выходе уже скукожился. надо добавить в следующий раз манки-крахмала больше)))
красивенько вышло.прикупила мультиварку.вот решила испечь в ней по вашему рецепту. немного сгущенки добавлю. она всегда украшает вкус. у меня в рецепте на 300 г творога 2ст.л. сгущенки. она при выпечке видимо карамелизуется.вкусно короче получается.отпишусь по выпечке позже)))
Спасибо за рецепт, теперь это наш любимый пудинг, делала уже не раз, еще добавляла разные ягоды. Муж наконец-то оценил, раньше критиковал, что много муки или манки, а теперь в самый раз.
Спасибо,я рада,что вам понравилось.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"
Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки