• 10 сентября 2013, 13:42
  • 443600

Пудинг творожный в мультиварке

Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2061.1 ккал
белки
131.9 г
жиры
59.7 г
углеводы
248.9 г
Порции
ккал
343.5 ккал
белки
22 г
жиры
10 г
углеводы
41.5 г
100 г блюда
ккал
184 ккал
белки
11.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
22.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Пудинг творожный в мультиварке»:

  • Берём яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.

  • Творог предварительно протираем через сито, добавляем желтки, крахмал (2 столовые ложки с горкой), сметану, ванильный сахар, манку. Творог берите вкусный и мягкий. У меня был 5%.

  • Всё хорошо взбиваем миксером или в блендере.

  • Белки аккуратно добавляем к творожной массе. Взбивать нельзя, смешиваем ложкой круговыми движениями.

  • Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и ложкой постепенно выкладываем массу, вываливать всё сразу не надо. Включаем режим "выпечка" на 1 час. После сигнала мультиварку отключаем и не открываем 40-50 минут. В процессе выпечки мультиварку открывать нельзя, иначе осядет.

  • Извлекаем пудинг при помощи чаши для варки на пару.

  • Вот такой он в разрезе.

  • Угощайтесь, приятного чаепития.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг творожный в мультиварке
Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Фотографии «Пудинг творожный в мультиварке» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Делала 1 раз,очень вкусно но не такой пышный(( хочу еще раз сделать сегодня,подскажите,а творог обязательно через сито протирать? или вилкой просто можно? и влияет ли вместо 5 яиц -4? У меня мультиварка скарлетт простая,мощность 700 вт.
Чтобы пудинг получился нежный и мягкий лучше творог протереть через сито или мясорубку.Я всегда кладу 5 яиц,с 4-мя не пробовала.
Очень пышный,нежный до неприличия.спасибо
Спасибо за отзыв,готовьте на здоровье.
Спасибо за рецепт! просто, быстро, и очень очень вкусно!
Спасибо за рецепт! просто, быстро, и очень очень вкусно!
Такая красота у вас получилась! У меня мультиварка Марта (MT-4310) мощностью 900 Ватт. Еще не пробовала ничего выпекать, может кто-то подскажет: есть ли возможность немного подрумянивать верх запеканки?
В мультиварках верх изделий всегда бледный,а низ зажаристый,просто переверните запеканку.
очень вкусно!!! Спасибо за рецепт
Супер рецепт! Ната 69, спасибо Вам огромное, никогда у меня не получалось из творога приготовить такое чудесное блюдо, всегда все запеканки были суховаты, ребенок ел с неохотой. А здесь - чудо, нежная мягкая, вкусная!!! Муж и сын добавки просили. Всем советую. Вот фото моего пудинга. https://www.povarenok.ru/photo/43726/#com5208988
Спасибо что приготовили по моему рецепту.
Хмм, скажите пожалуйста, а чизкейк напоминает по консистенции (без комочков творога)?
Надумываю приготовить...
похож на запеканку,чтобы не было комочков,надо протереть через сито.
Ок, спасибо
Спасибо большое за рецепт, я не дружу с запеканками а хотелось что то творожное. Получилось что то с чем, воздушный нежный, объедение)
Спасибо за доверие к рецепту
Вкусно!
Спасибо за рецепт!
https://www.povarenok.ru/photo/42193
Пы.сы. Крахмал не добавляла.
Выпекала на кокосовом масле.
Мощность мультиварки 980 Ватт.
Спасибо за чудесный рецепт! Когда классическая творожная запеканка и сырнички надоели, я стала искать рецепт чего-то вкусненького из творога, но не вредного. Наткнулась на ваш и не ошиблась, когда решила приготовить. Вкус изумительный!
Спасибо за прекрасный отзыв!!!
спасибо за рецепт очеень вкусная запеканочка получилась :f lowers:
Спасибо
Приготовила творожный пудинг по вашему рецепту. Очень быстро и просто! Спасибо!
ммммм.... Какая вкуснятина!
Это самый нежный пудинг который я только пробовала! Советую всем приготовить, пальчики оближете!
вот фото моего пудинга:
https://www.povarenok.ru/photo/40444/
Спасибо за доверие к рецепту
получилось очень вкусно и нежно!)) Спасибо за рецепт!))
И Вам спасибо за фотоотчёт.
Не знаю почему, но пудинг опустился(((( крышку не открывала 40 минут. Но вкус чудесный!!! Очень понравился!!!!!
Спасибо за доверие к рецепту.
Спасибо за рецепт,очень вкусный,нежный,мягкий. Просто объедение,со школы мечтала о запиканке,в духовке не выходило,засушевала все до сухаря.
Спасибо за доверие к рецепту
Как жаль, что не могу прирепить фото. (( К слову:нежный, в меру сладкий, мягкий ( творог был 9% ), вид молочный. Спасибо за рецепт.
Я рада,что рецепт Вам понравился.А фото можно разместить в альбоме на своей странице,а здесь кинуть ссылку.
Здравствуйте. Только что поставила в мультиварку, жджду с нетерпением. ПотоПотом отпишусь о результате.))
Здравствуйте!
Зарегистрировалась специально, чтобы оставить отзыв...
Сделала все в точности по рецепту, мультиварка 900 Ватт,единственное, творог был 9%... Тесто было просто супер - нежное, упругое, половину чаши заняло. А запеканка получилась, как блин(((Выпекала час, потом еще 40 минут ждала, открыла, а она вся мокрая, опавшая ( Может быть, не надо было ждать? В общем, очень вкусно, но хочу понять, в чем я ошиблась.
За рецепт спасибо!
Здравствуйте,трудно сказать почему так получилось.Я много раз делала ,никогда не опадала,и творог брала 9% тоже.Бывает опадает,и то совсем немного,когда сразу открываю крышку после выпечки.Может у Вас творог слишком влажный был?Попробуйте следующий раз не открывать минут 5,может так получится.
Спасибо большое за ответ!
Буду пробовать еще и еще, до тех пор, пока не получится ) Очень хочется, чтобы вкус соответствовал внешнему виду ) Еще раз, большое спасибо за рецептик ! )
Готовила раз 20, поразительно вкусно-нежный кулинарный шедевр, благодарю за рецепт!
Благодарю за доверие к рецепту
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки