Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.
- 10 сентября 2013, 13:42
- 443600
Пудинг творожный в мультиварке
Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сметана — 100 г
- Сахар — 130 г
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Крупа манная — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2061.1 ккал |
белки
131.9 г |
жиры
59.7 г |
углеводы
248.9 г |
Порции | |||
ккал 343.5 ккал |
белки 22 г |
жиры 10 г |
углеводы 41.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 184 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 22.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 850 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Пудинг творожный в мультиварке»:
-
Берём яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.
-
Творог предварительно протираем через сито, добавляем желтки, крахмал (2 столовые ложки с горкой), сметану, ванильный сахар, манку. Творог берите вкусный и мягкий. У меня был 5%.
-
Всё хорошо взбиваем миксером или в блендере.
-
Белки аккуратно добавляем к творожной массе. Взбивать нельзя, смешиваем ложкой круговыми движениями.
-
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и ложкой постепенно выкладываем массу, вываливать всё сразу не надо. Включаем режим "выпечка" на 1 час. После сигнала мультиварку отключаем и не открываем 40-50 минут. В процессе выпечки мультиварку открывать нельзя, иначе осядет.
-
Извлекаем пудинг при помощи чаши для варки на пару.
-
Вот такой он в разрезе.
-
Угощайтесь, приятного чаепития.
Комментарии и отзывы
24 июня 2015 года Даруничка #
25 июня 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
11 июня 2015 года silyukk #
12 июня 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года t1971 #
8 июня 2015 года t1971 #
25 июня 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
20 мая 2015 года lesenka15 #
20 мая 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
6 мая 2015 года CLAIR69 #
6 мая 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года roos m #
6 мая 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Волкова Дарья #
Надумываю приготовить...
20 апреля 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Волкова Дарья #
14 апреля 2015 года Галинка21 #
14 апреля 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года isakova o #
Спасибо за рецепт!
https://www.povarenok.ru/photo/42193
4 апреля 2015 года isakova o #
Выпекала на кокосовом масле.
Мощность мультиварки 980 Ватт.
21 марта 2015 года darevskaya dasha #
22 марта 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
15 марта 2015 года fluffy-2014 #
16 марта 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
15 марта 2015 года margoritka88 #
ммммм.... Какая вкуснятина!
Это самый нежный пудинг который я только пробовала! Советую всем приготовить, пальчики оближете!
вот фото моего пудинга:
https://www.povarenok.ru/photo/40444/
16 марта 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
31 января 2015 года Oxy #
1 февраля 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
18 января 2015 года Greenfielda #
19 января 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 января 2015 года Chelsi-mummy #
16 января 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года Ирулька-мамулька #
27 декабря 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Ирулька-мамулька #
27 декабря 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года noelle69 #
Зарегистрировалась специально, чтобы оставить отзыв...
Сделала все в точности по рецепту, мультиварка 900 Ватт,единственное, творог был 9%... Тесто было просто супер - нежное, упругое, половину чаши заняло. А запеканка получилась, как блин(((Выпекала час, потом еще 40 минут ждала, открыла, а она вся мокрая, опавшая ( Может быть, не надо было ждать? В общем, очень вкусно, но хочу понять, в чем я ошиблась.
За рецепт спасибо!
23 декабря 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
23 декабря 2014 года noelle69 #
Буду пробовать еще и еще, до тех пор, пока не получится ) Очень хочется, чтобы вкус соответствовал внешнему виду ) Еще раз, большое спасибо за рецептик ! )
22 декабря 2014 года lailechka 1 #
22 декабря 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: