Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.
- 10 сентября 2013, 13:42
- 443600
Пудинг творожный в мультиварке
Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сметана — 100 г
- Сахар — 130 г
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Крупа манная — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2061.1 ккал |
белки
131.9 г |
жиры
59.7 г |
углеводы
248.9 г |
Порции | |||
ккал 343.5 ккал |
белки 22 г |
жиры 10 г |
углеводы 41.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 184 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 22.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 850 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Пудинг творожный в мультиварке»:
-
Берём яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.
-
Творог предварительно протираем через сито, добавляем желтки, крахмал (2 столовые ложки с горкой), сметану, ванильный сахар, манку. Творог берите вкусный и мягкий. У меня был 5%.
-
Всё хорошо взбиваем миксером или в блендере.
-
Белки аккуратно добавляем к творожной массе. Взбивать нельзя, смешиваем ложкой круговыми движениями.
-
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и ложкой постепенно выкладываем массу, вываливать всё сразу не надо. Включаем режим "выпечка" на 1 час. После сигнала мультиварку отключаем и не открываем 40-50 минут. В процессе выпечки мультиварку открывать нельзя, иначе осядет.
-
Извлекаем пудинг при помощи чаши для варки на пару.
-
Вот такой он в разрезе.
-
Угощайтесь, приятного чаепития.
Комментарии и отзывы
22 июня 2016 года Tataga #
23 июня 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Egozza1 #
18 апреля 2016 года dear regina #
16 апреля 2016 года optima1 #
16 апреля 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года inannochka #
Сделала на днях этот пудинг. Получился о-о-очень нежный! Вкусный, яичный вкус, правда, очень выражен, но это не портит блюда в целом.
Спасибо за рецепт!
8 апреля 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года vernalis #
8 апреля 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года bsa2000 #
Все получилось оооооочень вкусно, нежно и просто замечательно!!!
Огромное СПАСИБО за рецепт, буду теперь печь только так....
26 февраля 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Any-Bee #
Первый раз пекла в мультиварке, очень переживала, что не получится, но вышло великолепно. Особенно когда полила сладким сиропом...ммм, объедение. Спасибо
4 февраля 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года marusya morozova #
4 февраля 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)
31 января 2016 года cornflake_girl #
4 февраля 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года amilkash #
Пудинг не высокий получился, опал. Но я целенаправленно уменьшила количество яиц до трех (не люблю омлетный привкус, боялась, что вкус яиц забьет вкус творожка), тем не менее меня все устроило, в следующий раз при готовлю так же) еще добавила цедру 1 лимона, очень нежно и ароматно получилось
Вот мой пудинг https://www.povarenok.ru/photo/58945/
3 октября 2015 года zvezda1111 #
6 октября 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
19 сентября 2015 года nnekrassovet #
20 сентября 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
19 сентября 2015 года nnekrassovet #
27 августа 2015 года iulia_f #
28 августа 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
23 августа 2015 года dzherebenko #
Делала все почти как написано. Не добавляла ванильный сахар, и смешивала все вручную, т.к. Миксер остался у родителей. Все получилось невероятно вкусно😋 в следующий раз, правда, буду меньше сахара добвлять, а то лично мне многова-то было.
А так все идеально☺️
(Фото, к сожалению, отправить не могу, но получилось ооооочень клево😉
23 августа 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
31 июля 2015 года Natal89_rnd #
31 июля 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
31 июля 2015 года Natal89_rnd #
19 июля 2015 года Люера1 #
31 июля 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
8 июля 2015 года kivan2004 #
Один из последних вариантов, добавила немного изюма и лимонную цедру и уменьшила сахар на 100 гр. И готовлю без желтков. (Хотела добавить фото, опять не успела все съели )
9 июля 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 июля 2015 года ellena3006 #
19 июля 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: