• 10 сентября 2013, 13:42
  • 443628

Пудинг творожный в мультиварке

Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2061.1 ккал
белки
131.9 г
жиры
59.7 г
углеводы
248.9 г
Порции
ккал
343.5 ккал
белки
22 г
жиры
10 г
углеводы
41.5 г
100 г блюда
ккал
184 ккал
белки
11.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
22.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Пудинг творожный в мультиварке»:

  • Берём яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.

  • Творог предварительно протираем через сито, добавляем желтки, крахмал (2 столовые ложки с горкой), сметану, ванильный сахар, манку. Творог берите вкусный и мягкий. У меня был 5%.

  • Всё хорошо взбиваем миксером или в блендере.

  • Белки аккуратно добавляем к творожной массе. Взбивать нельзя, смешиваем ложкой круговыми движениями.

  • Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и ложкой постепенно выкладываем массу, вываливать всё сразу не надо. Включаем режим "выпечка" на 1 час. После сигнала мультиварку отключаем и не открываем 40-50 минут. В процессе выпечки мультиварку открывать нельзя, иначе осядет.

  • Извлекаем пудинг при помощи чаши для варки на пару.

  • Вот такой он в разрезе.

  • Угощайтесь, приятного чаепития.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг творожный в мультиварке
Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Фотографии «Пудинг творожный в мультиварке» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Вот, решила отписаться второй раз) Этот рецепт стал нашим любимым! Пеку почти каждый день. Мужу очень нравится, сразу же съедается половина))) А вторую половину он берет с собой на работу Ребенок, конечно, привередничает, но кусочек съесть может. Но это если учитывать, что он вообще ужасно привередливый и творог в принципе не ест ))
я рада,что Вам нравится мой пудинг.
Очень нежный и вкусный пудинг, правда, пекла в духовке за неимением мультиварки
Спасибо большое за рецепт! Пудинг получился очень нежным и просто тает во рту)))
спасибо ,я рада что пудинг понравился
Огромное спасибо за рецепт. Вчера привезли мультиварку и это первый рецепт, по которому я в ней готовила. Получилось очень вкусно, нежно. Мы не смогли ждать, пока запеканка остынет и достали ее сразу же, поэтому она опала. Но на вкус это совсем не влияет))) Еще раз спасибо (хотя на мой вкус, я бы меньше взяла яиц и немного больше манки)
Вкуснота какая на фоточке! Обожаю пудинги, и уже знаю, чем буду сегодня ужинать))) В мультиварке сделаю, у меня Рэдмонт м90, второжные запеканочки славно всегда выходят. Но у вас немного другой рецепт, вот, буду считать это маленьким экспериментом))) Отпишусь потом о результатах)))
Спасибо,обязательно отпишитесь,буду ждать.
Такой аппетитненький, вот сижу и листаю, что бы такое с творога приготовить и тут вот надыбала такую вкусняшку. Да и комментарии, все в восторге, пойду готовить, потом расскажу, получилось ли!!
Такой аппетитненький, вот сижу и листаю, что бы такое с творога приготовить и тут вот надыбала такую вкусняшку. Да и комментарии, все в восторге, пойду готовить, потом расскажу, получилось ли!!
Приготоаила вашу запеканку. Делала все по рецепту, получилось замечательно- даже мужу понравилось, а он творог не ест. Спасибо.
Спасибо
Сегодня готовила пудинг первый раз-получилось все отлично, хотя я поваренок нулевого уровня уплетали всей семьей ) отличный полдник и ужин для маленького ребенка )
Спасибо
Получилось воздушно и вкусно,делала все по рецепту,но почему-то пудинг упал
наверное Вы сразу открыли мультиварку после выпечки,надо чтобы пудинг полежал в закрытой мультиварке. а вообще он немного опадает,но не сильно.,так должно быть.
Впервые получилась такая вкусная и красивая запеканка! !! Нежная, воздушная, готовить легко! !! Замечательный рецепт, спасибо!
Спасибо за доверие к рецепту,готовьте на здоровье!
Спасибо, обязательно буду
Спасибо большое за рецепт!!!)))Муж доволен и сотрудники по работе даже сказали, что очень вкусная запеканка у твоей жены)))))А это вдвойне приятно)))
Огромное спасибо Вам за такую вкуснятину)))
Спасибо за отзыв,...я сама её часто готовлю...очень удачный рецепт....
Оч вкусно!) [/i]
Спасибо,
Очень вкусная,нежная,легкая запеканка
спасибо!
Спасибо,кушайте на здоровье!
Спасибо большое за такой простой и думаю что вкусный рецептик!!!!!!
Спасибо,поверьте,он очень вкусный!
Ответ для muza-5
Очень, очень вкусный! Мы опять его приготовили
https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/27/58/544269_12999-550x500.jpg
ну вы прямо "подсели"на него,давайте уже познакомимся,меня Наталья зовут.
Подсели, это правда
Очень приятно, Наташа . Меня Алена зовут. Можно на ТЫ
хорошо,будем на ТЫ
Отличный творожный пудинг! Готовила на поздний воскресный завтрак, так что скушали почти весь сразу! Нежнейшая текстура и вкус! Спасибо!
Я рада,что пудинг понравился!
Ответ для Марина Мармеладинка
Какой воздушный и аппетитный!
Ваш пудинг просто чудесен!
И если в прошлый раз я пекла его потому что у меня были проблемы с десном, и я могла кушать только мягкую пищу, то в этот раз я пекла потому что он очень вкусный!
Я вытащила его из мультиварки сразу после окончании программы Выпечка, и на горячий пудинг нанесла крем - сметана + сахарная пудра.
Его с удовольствием кушает даже моя доча (правда я ей еще сверху посыпала шоколадной посыпкой )
Когда она съела его, она сказала: "Мама, ты самый лучший повар на свете!". А я эти ее слова переадресовываю вам: "Вы самый лучший повар на свете!"
https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/21/46/513721_24139-550x500.jpg
Огромное спасибо Вам за отзыв. В том рецепте ,что я нашла на сайте "Мультиварка- рецепты .ру",пудинг поливается кремом.Но у меня не было времени на его изготовление,поэтому обошлась без него.Вот рецепт этого крема:150-200 г сливок 33% взбить с 2 ложками сахарной пудры,добавить 1 спелый банан(измельченный в пюре),ванилин на кончике ножа.Нанести на пудинг и посыпать крошкой шоколада.
Т.е. я интуитивно практически угадала и с кремом, и с посыпкой?!
Вот это да...
Вот и моя запеканочка, я ее в духовке готовила. Она так хорошо поднялась, прям такая красавица была, а потом бац и опала! Но она такая вкусная! МВ сегодня была занята, а вот в следующий раз обязательно попробую, готовить так, как написано у вас! Большое спасибо за рецепт!
класс!! структура обалденная
Ответ для Светлана Владимировн
Красивая у Вас запеканочка получилась,спасибо за доверие к рецепту.У меня тоже раньше в духовке опадала,а вот в мультиварке совсем по другому получается.
Пока еще не очень хорошо у меня получаются творожные запеканки в мультиварке
Но вот ваша получилась лучше всех! Опала со всем чуть-чуть.
А на вкус - просто божественна! Мне очень-очень понравилось!!
Спасибо вам за рецепт! Ну просто спасибище!
И Вам спасибо за доверие к рецепту.
А вот фотография разрезика Со сметанкой
https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/12/00/508300_69191.jpg
Замечательно
Надо попробовать, а то я постоянно запеканку творожную делаю и поднадоело уже) только сахара многовато на мой взгляд)
В оригинальном рецепте,который я нашла в интернете ,вообще было 1,5 мульти стакана,а это почти 200г,вот это было очень сладко,поэтому я уменьшила кол-во сахара.Но дочка говорит,что всё равно сладко.Но если кушать со сметаной,то думаю что нормально такое количество.Кто не любит сладкое,можно и меньше взять сахара.
a в духовке или аэрогриле можно?
думаю,что можно,но я не пробовала,у меня теперь есть мультиварка,готовлю в основном в ней.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки