Невероятно нежный и вкусный пирог. Просто волшебное сочетание сливочной карамели, орехов и яблок. За рецепт благодарю Валю. (Просто Валя)
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 24 февраля 2014, 18:42
- 136418
Яблочный пирог из Британской Колумбии
Ингредиенты для «Яблочный пирог из Британской Колумбии»:
Пирог
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 120 г
- Масло растительное — 180 мл
- Мука пшеничная / Мука — 210 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Орехи грецкие — 60 г
- Яблоко (средних, лучше кисло- сладких) — 2 шт
Карамель
- Сахар коричневый (Мистраль) — 110 г
- Сливки (или молоко) — 50 мл
- Масло сливочное — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4309.5 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
259.9 г |
углеводы
449.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353.2 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 36.8 г |
Рецепт «Яблочный пирог из Британской Колумбии»:
-
1. Духовку разогреть до 180*С.
Разъемную форму смазать маслом.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль, ванильный сахар. Перемешать.
Яблоки почистить от кожуры (я не чистила), удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
Орехи крупно порубить.
Яйца взбить с сахаром, пока масса не посветлеет. -
2. Добавить растительное масло, перемешать.
-
3. Затем ввести муку и перемешать.
-
4. Затем ввести яблоки и орехи. Получится довольно густое тесто.
-
5. Тесто выложить в форму 20 см и выпекать примерно 40-45 минут до сухой лучины.
-
6. За 5 минут до готовности пирога в сотейнике развести сливки с коричневым сахаром, проварить 3 минуты. Затем добавить масло и размешать до получения однородной глазури.
-
7. Горячий пирог часто проткнуть деревянной шпажкой и нанести глазурь. Остудить.
Если сможете, дайте постоять пирогу несколько часов, он будет еще вкуснее. -
8. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2014 года barska #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года barska #
24 февраля 2014 года lema #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года lema #
24 февраля 2014 года vilkamanka #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Lana Star #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Zhanna58 #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года лялич #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года avani #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Хамися #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Ялорис #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Din07ka #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Ольчик40 #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года grayrainbow #
наверное,очень вкусно
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Xenia1st #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Ирушенька #
25 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года IrikF #
24 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Людмила НК #
24 февраля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: