Очень сытная, не смотря на отсутствие мяса, ароматная каша. Готовила в мультиварке "Vitek" VT-4206-R
- 13 марта 2014, 22:48
- 183283
Каша по-монастырски в мультиварке
Ингредиенты для «Каша по-монастырски в мультиварке»:
- Крупа гречневая — 100 г
- Крупа перловая — 100 г
- Пшено — 100 г
- Рис — 100 г
- Лук репчатый — 300 г
- Морковь — 300 г
- Грибы (белые свежие или свежемороженые, я брала свежие шампиньоны) — 400 г
- Вода — 1 л
- Соль — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 60 г
- Зелень (укроп + петрушка, по нескольку веточек)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2178.4 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
72.4 г |
углеводы
328 г |
Порции | |||
ккал 272.3 ккал |
белки 8 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 41 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.4 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 13 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Рис (30 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)
Рецепт «Каша по-монастырски в мультиварке»:
-
Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, грибы порезать кусочками
-
Выбираем режим "Поджаривание"
-
Разогреваем половину растительного масла, добавляем все овощи и жарим 5-10 мин, периодически помешивая.
-
Отключаем принудительно МВ, вытаскиваем обжаренные овощи.
-
Выливаем остатки масла, выкладываем промытую гречку, сверху 1/3 часть обжаренных овощей.
-
На овощи выкладываем промытую перловку и опять 1/3 часть овощей.
-
Выкладываем промытое пшено, остатки овощей и сверху рис.
-
В теплой воде, растворим соль и выльем в чашу МВ. Сверху положим веточки укропа и петрушки.
-
Выбираем программу "Рис" - "Рассыпчатый рис".
-
По окончании программы получаем вот такую кашу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
Комментарии и отзывы
14 января 2016 года Луговина Людмила #
14 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 января 2016 года yelena kalach #
14 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 января 2016 года linda2207 #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 января 2016 года Евгения Мурадян #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года lubavalucky #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года Barna #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года Робб Стар #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года Аленушка2904 #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 января 2016 года Аленушка2904 #
15 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года kAtletka #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года moroshka66 #
Для тех, кто не может без мяса : положите первым слоем кусочки куриного филе.
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года Olga Sokil #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года Максимов Лев #
12 января 2016 года Olga Sokil #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года Yeva_Yeva #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года Ирина Корнилова #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года Tigra1973 #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 января 2016 года Ирина Корнилова #
12 января 2016 года Людмила Григорьевна #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года gladnessg #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2016 года аля аля #
13 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 декабря 2015 года LaViva1 #
так как перловки не было время приготовления сократилось до 20 мин))
я добавила свои любимые специи зиру и кориандр, которые обычно добавляю в плов и овощи, и вместо воды мясной бульон
Получилось очень вкусно
Спасибо
30 декабря 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2015 года МодаДома #
30 декабря 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: