Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! И этот самый лучший в мире торт я дарю всем своим самым лучшим в мире друзьям)) Тем более, и повод подходящий - День Рождения Поваренка. Для друзей все самое лучшее в этом мире, налетай!)))
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 16 декабря 2014, 0:04
- 575686
Самый лучший в мире торт
Ингредиенты для «Самый лучший в мире торт»:
Бисквит
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар коричневый — 120 г
- Желток яичный — 4 шт
- Молоко — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Миндаль — 80 г
Безе
- Белок яичный — 4 шт
- Сахар коричневый — 200 г
Крем
- Сливки (жирные, 33-35%) — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4149.3 ккал |
белки
69 г |
жиры
264.2 г |
углеводы
467.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 337.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Самый лучший в мире торт»:
-
Размягченное масло взбить с мелким коричневым сахаром добела.
-
Добавьте желтки по одному, влейте молоко и всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбейте кратко, лишь до объединения всех ингредиентов. Форму 20х30 застелите пергаментом. Тесто получается довольно липкое, поэтому размазывать его придется лопаткой или влажной рукой.
-
Готовим меренгу. Охлажденные белки взбить со щепоткой соли до появления крупных пузырей, всыпать мелкий коричневый сахар и взбивать до крепких устойчивых пиков.
-
На тесто выложите меренгу (обычно я это делаю при помощи столовой ложки, но ради такого случая расстаралась на кондитерский мешок)))
-
Посыпьте меренгу дробленым не жареным миндалем или миндальными лепестками и выпекайте при 175С 30 минут. Меренга должна зазолотиться и стать твердой снаружи
-
Разрежьте корж на две равные части, на одну из них нанесите* взбитые сливки и накройте другой половиной
*Коржи обязательно очень хорошо охладите, желательно перед нанесением сливок подержать их в холодильнике, чтобы сливки не потекли. Торт перед подачей тоже необходимо выдержать в холоде около часа. -
Вот как-то так должно получиться. Корявенько, конечно, но неказистый внешний вид полностью перекрывает вкус этот торта. Ну не зря же его назвали самым лучшим!))
Дорогие мои! Я совершенно искренне хотела всем своим закадычным друзьям-подружкам приготовить по десерту! Но... не шмагла я, не шмогла)))
Мы все уже давно стали одной большой семьей, поэтому хочу виртуально каждого из вас угостить кусочком этого вкуснейшего торта - самого лучшего для самых лучших!!!
Мы все уже давно стали одной большой семьей, поэтому хочу виртуально каждого из вас угостить кусочком этого вкуснейшего торта - самого лучшего для самых лучших!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2020 года nataliblek #
14 февраля 2020 года Olgaely #
14 февраля 2020 года Olgaely #
14 февраля 2020 года Алекс14 #
14 февраля 2020 года arctika54 #
14 февраля 2020 года Алекс14 #
14 февраля 2020 года Джульета #
14 февраля 2020 года Алекс14 #
14 февраля 2020 года Алекс14 #
14 февраля 2020 года Алмушка #
14 января 2020 года baltag #
7 января 2020 года larik_malasha # (модератор)
[+5]В общем, еще раз мерси! Всё отлично!
5 января 2020 года Ms Lili #
30 декабря 2019 года Shuprja #
17 декабря 2019 года oxana horst #
1 ноября 2019 года Larsa1 #
28 октября 2019 года jannasimf #
[+5]19 октября 2019 года nnutty #
[+5]21 октября 2019 года Seagull_L # (автор рецепта)
19 августа 2019 года Шульга56 #
15 февраля 2020 года inulia68 #
29 июля 2019 года n-kachura #
12 июля 2019 года leskina nataliya #
[+5]16 июня 2019 года kameliya oz #
18 июня 2019 года nnutty #
19 июня 2019 года kameliya oz #
7 июня 2019 года Танюшка Бондаренко #
[+4]8 июня 2019 года wise1288 #
10 июня 2019 года Танюшка Бондаренко #
30 мая 2019 года Хлоркина #
[+5]30 мая 2019 года Julia1504 #
31 мая 2019 года Хлоркина #
30 мая 2019 года ирпенчанка #
31 мая 2019 года Хлоркина #
31 мая 2019 года ирпенчанка #
31 мая 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года Хлоркина #
31 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
1 июня 2019 года Хлоркина #
1 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
14 июня 2019 года nnutty #
легко он у вас резался в двух-этажном виде? я сейчас делаю его в один слой, как пирожные.
Обожаю этот тортик! Хорошо, что сделала, и я очень рада, что тебе понравился!
14 июня 2019 года Хлоркина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: