Девочки и мальчики, всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным, ароматным хлебушком. Рецепт взят мной из недавно приобретенной книги "Хлебопечка 350 новых рецептов". Этот хлеб я пеку уже третий день подряд. Ну очень вкусный и всегда удачный. Всех любителей домашнего хлеба жду к себе в гости.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 10 февраля 2015, 17:37
- 383377
Ржаной хлеб по-норвежски
Ингредиенты для «Ржаной хлеб по-норвежски»:
- Вода — 330 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Мука ржаная — 150 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 20 г
- Мед — 2 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Молоко сухое — 2 ст. л.
- Солод (если солод жидкий, то 1 ст. л.) — 2 ст. л.
- Дрожжи (быстродействующие) — 1,5 ч. л.
- Тмин — 1,5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2363.4 ккал |
белки
66.2 г |
жиры
24.7 г |
углеводы
478.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Ржаной хлеб по-норвежски»:
-
Наши продукты (забыла добавить тмин и сухое молоко, простите)
-
Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.
-
Если у Вас есть режим "Ржаной хлеб", то выбираем его. Если нет - то "Основной", размер - М (в моей ХП это на 400-450 г муки), цвет корочки - "Средний".
-
По окончании программы получаем вот такой хлеб.
-
Заворачиваем хлеб в полотенце и даем ему полностью остыть (если получится).
И кусочек поближе:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2016 года bee12 #
5 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 сентября 2016 года Lanka F #
29 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 сентября 2016 года ирина таджибова #
29 сентября 2016 года Lanka F #
3 октября 2016 года lelikloves #
4 октября 2016 года Lanka F #
4 октября 2016 года lelikloves #
15 сентября 2016 года burundy2010 #
15 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
28 августа 2016 года ленушка87 #
23 августа 2016 года Zhanna58 #
18 августа 2016 года tatianaivanova63 #
15 августа 2016 года Сурик #
15 августа 2016 года lelikloves #
15 августа 2016 года Сурик #
15 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 августа 2016 года Покусаева Ольга #
16 августа 2016 года Сурик #
15 августа 2016 года акчуч #
16 августа 2016 года Сурик #
31 июля 2016 года Tanyushka I #
31 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 июля 2016 года Tanyushka I #
31 июля 2016 года Tanyushka I #
26 июля 2016 года сандра-о #
26 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июля 2016 года Ната 69 #
24 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 июня 2016 года акчуч #
7 июня 2016 года Покусаева Ольга #
7 июня 2016 года акчуч #
7 июня 2016 года Покусаева Ольга #
7 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 июня 2016 года акчуч #
7 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 июня 2016 года акчуч #
7 июня 2016 года Mary Stone #
7 июня 2016 года акчуч #
8 июня 2016 года Сурик #
8 июня 2016 года акчуч #
8 июня 2016 года Vicentina #
8 июня 2016 года акчуч #
8 июня 2016 года Vicentina #
10 июня 2016 года Ирушенька #
10 июня 2016 года акчуч #
31 мая 2016 года mariana82 #
1 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2016 года mariana82 #
5 - 7 мин. Каждый шарик выкатываем в лепешку сворачиваем в рулет, защипываем и выкатываем жгут .Из жгутов плетем косу : Три жгута начинаем плести из середины. Переворачиваем заготовку, чтобы продолжить плетение второй половины .Укладываем в форму смазанную маслом
1 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 мая 2016 года marina sidorova 00 #
29 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2016 года marina sidorova 00 #
30 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2016 года suliko2002 #
23 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2016 года Светусенька #
23 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 апреля 2016 года IrikF #
12 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 марта 2016 года Irisska_ya #
31 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 марта 2016 года oks7151 #
1 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2016 года oks7151 #
Мне обещали в выходные в областном центре купить
1 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2016 года oks7151 #
В выхи привезут мне нормальный солод- буду снова пробовать
23 марта 2016 года Бабушка Забота #
23 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 марта 2016 года Оля1611 #
14 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: