Уж как объяснить название этого печенья не знаю, в интернете по этому поводу ходят разные байки, за правдивость которых не могу поручиться, но за вкус этого изумительного печенья ручаюсь. Нежное, хрустящее снаружи и буквально тающее во рту, сладкое, как первый поцелуй, оно никого не оставит равнодушным. Готовить его, сплошное удовольствие, имея под рукой всего 4 ингредиента, вы приготовите не просто печенье, а с головой окунетесь в романтическую атмосферу.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 14 ноября 2015, 14:44
- 239006
Печенье "Поцелуй в диафрагму"
Ингредиенты для «Печенье "Поцелуй в диафрагму"»:
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Яйцо куриное (белок) — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
923 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
33.5 г |
углеводы
128.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.3 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Печенье "Поцелуй в диафрагму"»:
-
4 ингредиента, которые устроят настоящий взрыв вкуса.
-
Включить духовку 150*.
Натереть на мелкой терке шоколад. -
Отделить желтки от белков и взбить белки миксером до мягких пиков, не прекращая взбивать всыпать сахар и взбить до устойчивых пиков.
Добавить просеянное какао, перемешать. Какао лучше использовать проверенное, хорошего качества. -
Добавить к белковой массе натертый шоколад, аккуратно и быстро перемешать лопаткой методом складывания, сверху вниз.
-
Полученную массу выложить в кулинарный мешок и отсадить на противень в виде небольших печенек, размером с пол грецкого ореха.
Вместо кулинарного мешка можно взять полиэтиленовый, срезать кончик и высадить белково-шоколадную массу на противень. -
Выпекать в разогретой духовке при 150* ориентировочно 18-20 минут, учитывая характер своей духовки.
Аромат при выпечке печенья стоит мега-шоколадный! -
Нежное, хрупкое, хрустящее снаружи, тающее внутри, с тонким шоколадным вкусом, вот такой он, "Поцелуй в диафрагму"
-
По желанию печенье соединить любым кремом или растопленным шоколадом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2018 года g_stasya #
[+5]16 сентября 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 сентября 2018 года g_stasya #
17 августа 2018 года ellyaa #
17 августа 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 августа 2018 года ellyaa #
29 июня 2018 года angelochek_d #
вопрос по рецептуОчень расстроена результатом!
30 июня 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 июня 2018 года angelochek_d #
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
25 апреля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года linda2207 #
[+5]25 апреля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года linda2207 #
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
25 апреля 2018 года linda2207 #
18 апреля 2018 года MineyKa #
[+5]18 апреля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 апреля 2018 года MineyKa #
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
25 апреля 2018 года MineyKa #
17 апреля 2018 года kava7470 #
вопрос по рецепту18 апреля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 апреля 2018 года ОлаМила16 #
[+4]12 апреля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
30 апреля 2018 года ОлаМила16 #
10 апреля 2018 года ОлаМила16 #
[+4]19 марта 2018 года Oksunchik #
20 марта 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 марта 2018 года ирпенчанка #
19 марта 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 марта 2018 года RJLapo4ka #
[+4]У меня после запекания они упали, по виду вышли обычными печеньками.
По вкусу, очень сладко, прям для совсем сладкоежек, как мы
8 марта 2018 года kapitonchick #
8 марта 2018 года RJLapo4ka #
Это была первая готовка в новой "сфере"...
А уже дальше пингвинчик
8 марта 2018 года kapitonchick #
9 марта 2018 года RJLapo4ka #
С 8 Марта!!!
9 марта 2018 года kapitonchick #
8 марта 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 марта 2018 года RJLapo4ka #
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
6 марта 2018 года demon241040 #
6 марта 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года DIALux #
26 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года DIALux #
23 февраля 2018 года Mara2181 #
[+5]Очень воздушное, шоколадно-хрустящее и одновременно нежное печенье! Облачный поцелуй!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Все были в восторге!!!
23 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 февраля 2018 года Mara2181 #
23 февраля 2018 года jannasimf #
23 февраля 2018 года Mara2181 #
26 февраля 2018 года DIALux #
Ты меня соблазнила... Тож хочу такие
27 февраля 2018 года Mara2181 #
27 февраля 2018 года DIALux #
27 февраля 2018 года Mara2181 #
Это что-то новое!!
Для мужа у меня эстетический пендель всегда в запасе
27 февраля 2018 года DIALux #
А кто качнет? - волшебный пендель
(куда-то меня в аллегории занесло
27 февраля 2018 года Mara2181 #
19 марта 2018 года DIALux #
20 марта 2018 года Mara2181 #
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
25 апреля 2018 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
14 февраля 2018 года mrrmyakmyak #
14 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года mrrmyakmyak #
8 февраля 2018 года valunka-2017 #
[+5]8 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
19 января 2018 года imasha7 #
19 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: