Уж как объяснить название этого печенья не знаю, в интернете по этому поводу ходят разные байки, за правдивость которых не могу поручиться, но за вкус этого изумительного печенья ручаюсь. Нежное, хрустящее снаружи и буквально тающее во рту, сладкое, как первый поцелуй, оно никого не оставит равнодушным. Готовить его, сплошное удовольствие, имея под рукой всего 4 ингредиента, вы приготовите не просто печенье, а с головой окунетесь в романтическую атмосферу.
- 14 ноября 2015, 14:44
- 237878
Печенье "Поцелуй в диафрагму"
Ингредиенты для «Печенье "Поцелуй в диафрагму"»:
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Яйцо куриное (белок) — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
923 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
33.5 г |
углеводы
128.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 318.3 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Печенье "Поцелуй в диафрагму"»:
-
4 ингредиента, которые устроят настоящий взрыв вкуса.
-
Включить духовку 150*.
Натереть на мелкой терке шоколад. -
Отделить желтки от белков и взбить белки миксером до мягких пиков, не прекращая взбивать всыпать сахар и взбить до устойчивых пиков.
Добавить просеянное какао, перемешать. Какао лучше использовать проверенное, хорошего качества. -
Добавить к белковой массе натертый шоколад, аккуратно и быстро перемешать лопаткой методом складывания, сверху вниз.
-
Полученную массу выложить в кулинарный мешок и отсадить на противень в виде небольших печенек, размером с пол грецкого ореха.
Вместо кулинарного мешка можно взять полиэтиленовый, срезать кончик и высадить белково-шоколадную массу на противень. -
Выпекать в разогретой духовке при 150* ориентировочно 18-20 минут, учитывая характер своей духовки.
Аромат при выпечке печенья стоит мега-шоколадный! -
Нежное, хрупкое, хрустящее снаружи, тающее внутри, с тонким шоколадным вкусом, вот такой он, "Поцелуй в диафрагму"
-
По желанию печенье соединить любым кремом или растопленным шоколадом.
Комментарии и отзывы
15 ноября 2015 года optima1 #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года margoritka88 #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Silverina1 #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Silverina1 #
15 ноября 2015 года ТатьянаФ #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Tamara Shepeleva #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Kleine Hase #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Ляп Сус #
ВЫШЕ!
15 ноября 2015 года Nienulka #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Снежулина #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Снежулина #
Буду печь еще...непременно!
15 ноября 2015 года maraki84 #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года maraki84 #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года veronika1910 #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года LNataly #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Bandikot #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Хироко #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года КИС-КИСС #
15 ноября 2015 года Хироко #
15 ноября 2015 года Анастасия АГ #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года natapit #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
Спасибо, дорогая!
15 ноября 2015 года natapit #
но полезно!
15 ноября 2015 года катя торопова #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года victoria ms #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года lubashka55 #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года diana1616 #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года mtata #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: