Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!
- 15 июня 2016, 13:38
- 206321
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:
- Кабачок — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
561.5 ккал |
белки
8.8 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
46.4 г |
Порции | |||
ккал 140.4 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 11.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 47.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:
-
Помыть овощи.
-
Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания
-
В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
-
Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.
-
Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.
-
А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.
-
ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.
-
Попробуйте! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 июля 2020 года НатальяМ22 #
25 июля 2020 года Svetttttt # (автор рецепта)
24 июля 2020 года olya k 2019 #
25 июля 2020 года Svetttttt # (автор рецепта)
17 июля 2020 года Netdochek #
В след.раз только шкурку надо снять с помидор.
Домочадцы,как увидели рукав из духовки,аж дышать перестали.Все подумали-МЯСО.
С их ожиданиями не совпало,а по мне -вкуснейший ужин))
16 июля 2020 года inna_2107 #
Только я её приготовила в мультиварке, так как жара стоит, духовку включать не хочется. Но думаю, что на вкус это особо не повлияло. Буду её готовить часто.
16 июля 2020 года Svetttttt # (автор рецепта)
26 июня 2020 года Наталья Познанская #
11 июля 2020 года Gidravlika #
21 мая 2020 года Люда-Людмила #
21 мая 2020 года Svetttttt # (автор рецепта)
2 января 2020 года nmtasha #
7 октября 2019 года Людмила Козеева #
7 октября 2019 года Людмила Козеева #
7 октября 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
28 сентября 2019 года Antonina9 #
20 сентября 2019 года krivoseevazena #
20 сентября 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
20 сентября 2019 года krivoseevazena #
12 сентября 2019 года Irongirl #
13 сентября 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
21 августа 2019 года Зоя Иванова #
21 августа 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
23 августа 2019 года Зоя Иванова #
29 июля 2019 года Галюська Найтингелль #
2 августа 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
21 июля 2019 года Инночка07 #
22 июля 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 июля 2019 года ermolaeva0603 #
19 июля 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
9 июля 2019 года Святочка #
9 июля 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
30 марта 2019 года magala56 #
30 марта 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
7 октября 2018 года Nya830 #
30 марта 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: