Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

SvettttttПоваренок 6 уровня

15 июня 2016, 13:38
206321

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Кабачок — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 561.5 ккал	белки 8.8 г	жиры 32.6 г	углеводы 46.4 г
Порции
ккал 140.4 ккал	белки 2.2 г	жиры 8.2 г	углеводы 11.6 г
100 г блюда
ккал 47.6 ккал	белки 0.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Помыть овощи.
Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания
В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.
Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.
А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.
ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.
Попробуйте! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/]Кабачковая икра, запеченная в рукаве[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/15/38/1613785_26673-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. 
Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Ингредиенты: Кабачок, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковая икра, запеченная в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/15/38/1613785_26673-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве" title="Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. 
Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Кабачок Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидор Масло подсолнечное Соль Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4587

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

547
4587
63838

Попробуйте приготовить вместе

961

Куриный суп по-болгарски "Пилешка супа"

38
961
33117

2477

Салат "Ольга"

217
2477
816881

1025

Кундюмы

185
1025
64964

Фотографии «Кабачковая икра, запеченная в рукаве» от приготовивших (98)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 февраля 2018 года ирпенчанка #

Вкусно и просто!

19 февраля 2018 года lelika # (модератор)

+21

[+4]

Ну очень вкусно!
Отлично!

19 февраля 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и фото!

14 февраля 2018 года werfyjds #

большое спасибо!!!

17 декабря 2017 года mayka 65 #

+22

[+5]

Отличный вкус ,простота в приготовлении и то ,что это блюдо прекрасно подходит для диетического питания ,делают эту икорку любимым блюдом на нашем столе .

17 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!!

17 декабря 2017 года mayka 65 #

Спасибо огромное автору за рецепт ,икра получилась яркая ,вкусная ,диетическая ,без жарки овощей и уксуса ,то ,что надо для щадящего питания и диеты .Ну и лёгкая в исполнении,положил все овощи в пакет для запекания и занимайся своими делами ,не пригорит ,мешать не надо .Чуда ,а не икра .

7 ноября 2017 года korolelina #

Отличный рецепт. Бесподобно вкусно. Готовить легко и просто. Спасибо )

27 октября 2017 года Манюня5 #

Благодарю за дивный рецепт!

Очень вкусно получилось. А главное всё просто и минимум усилий при готовке))

28 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

На доброе здоровье!!!

15 октября 2017 года linka97 #

+22

[+4]

Удобно, вкусно и полезно! Тоже так делаю с добавлением разных специй: лавровый лист, куркума, перец красный, белый, горошком и т.п. Обычно лук не добавляю. Также пробовала готовить и баклажанную икру - тоже очень вкусно получается. Странно, но в этот раз получилось многовато сока. Я его не стала выливать, сразу пюрировала овощи. Зря. Надо было немного слить. Но ничего! Масло (кукурузное нерафинированное) я добавила в самом конце, в уже приготовленную икру. Кушала с хлебцами.

15 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое! Да, сока и правда иногда бывает очень много.

15 октября 2017 года Yulya-zefirka #

+22

[+5]

Гениальный способ приготовления икры! Получилось обалденно вкусно (я делала без лука)! Мы вдвоем съели всю порцию за один присест! Рецепт будет в пользовании навсегда.
Светлана, спасибо!

15 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Юленька, на доброе здоровье. рада, что ряды любителей этого способа приготовления пополняются! Спасибо большое за доверие и чудесное фото!!!!

15 октября 2017 года Yulya-zefirka #

Спасибо еще раз. Я таким же способом запекла баклажаны и перец, потом все в блендер. Добавила майонез и чеснок. Получилось супер!

9 октября 2017 года ПантерРрочка #

+24

[+5]

Мне очень понравился этот рецепт икры! Вкусно, нежно, диетично! И мороки немного! Большое спасибо!

15 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Катюш, прости, почему то не оставила комментарий. СпасибоСпасибоСпасибо!!!!

15 октября 2017 года ПантерРрочка #

Сейчас часто проблема с сообщениями, так что все в порядке!!! Благодарю еще раз за такую вкуснятину!

4 октября 2017 года ariyada #

Бесподобная икра!... Рецепт потрясающий! Спасибо Svetttttt! Кушаем и всей семьей вас нахваливаем...Спасибочки....

4 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

На доброе здоровье! Вам спасибо большое!!!!

29 сентября 2017 года NaduFFka #

Какая же вкуснота получается

Спасибо огромное!!!

29 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

На доброе здоровье!!!! И Вам спасибо!!!!

25 сентября 2017 года gina-I #

Svetttttt, а почему вы думаете, что на зиму нельзя? Я не утверждаю, но в прошлом году я находила в интернете рецепт икры в скороварке. Там также сразу всё закладывается. Да, жидкости было много. Я слила в кружку. Пропюрировала блендером, как у Вас

И стояла моя икра до глубокой весны у меня в спальне под стулом. Последнюю банку в июне съели. Ничего ей не было. Думаю, здесь также можно. Разлить горячим в горячие банки, закрутить и в тепло под одеяло.
Я специально искала лёгкий рецепт, чтобы отдельно всё не пережаривать. Ваш попробую обязательно. Думаю, что жидкости в рукаве должно быть меньше, чем в скороварке. Посмотрю.
Забыла про уксус написать. Добавить обязательно, если на зиму.

25 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Девочки многие так уже в прошлом году закрывали на зиму, и все простояло отлично! Спасибо!

23 сентября 2017 года Сашуленок #

+20

[+4]

Спасибо за такой простой рецепт кабачковой икры! Не очень похожа на ту, что в банке, но отдалённо напоминает. В любом случае, нам понравилось

23 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Сашенька, спасибо большое!!!!

18 сентября 2017 года lisanndi #

Второй день лакомимся превосходной кабачковой икрой. Большое спасибо вам за рецепт!

17 сентября 2017 года tsk23 #

Отличный рецепт. Очень вкусно получилось. Спасибо

11 сентября 2017 года mia_mtn #

С того лета, когда увидела этот рецепт, готовлю эту замечательную кабачковую икру периодически! Вкус и нежность икры обалденные!

А когда понимаешь, что это еще и абсолютно диетический продукт, то можешь позволить себе съесть ее просто столько, сколько хочется... душе!

Надо сказать, что этим летом моему внучку уже исполнился годик, и я его тоже на днях угостила этой икоркой! Оценил!

Спасибо огромное за рецепт!

11 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Ай, какие слова приятные. Спасибо Вам большое! Мой внук тоже очень уважает эту икорку.

7 сентября 2017 года рева-2016 #

Светик! Твой рецептик, просто заинтриговал!

Приготовлю обязательно! Отчетик с меня!

7 сентября 2017 года Kcuxen #

+36

[+5]

Светульчик, принимай отчетик! Икра "ТА САМАЯ" !! Вкус печеных овощей дает нужный вкус, заморочек с приготовлением никаких нет. Муж сказал, что это икра из его детства! В общем, о-очень вкусно, а главное без уксуса. Спасибо тебе огромное, дорогая!!! Буду готовить и не раз!

7 сентября 2017 года mzaharka #

Оксана,какая баночка симпатиШная! Такая нежная и бархатная,сразу видно!

7 сентября 2017 года Kcuxen #

Спасибо большое, Мариша!!

Вот таких баночек у меня получилось 5 штук, одну из них мы с мужем приговорили сразу, не дожидаясь остывания..

Очень вкусно!! Но, ночь постояв в холодильнике икра стала ещё круче!!

7 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

↑Ответ для Kcuxen

Оксаночка, какое солнышко у тебя в баночке! Очень рада, что икра пришлась по вкусу!!!!!

7 сентября 2017 года Kcuxen #

4 сентября 2017 года rara_avis777 #

Вкус получился настоящей кабачковой икры, правда немного недосолила

но, как говорится недосол на столе, пересол на спине

Однозначно, рецепт в любимчиках! Благодарю!!!! Красивой всем Осени!

4 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Другие варианты рецепта

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Похожие рецепты

Баклажаны по-афгански с йогуртно-чесночным соусом

Рулетики из кабачков с творогом

Закуска "Полянка"

Закуска из болгарского перца в беконе

Кабачковые спагетти

Ароматный лук на мангале

Закуска "Тигренок в чайнике"

Овощной террин

Хрустящие маринованные кабачки

Попробуйте приготовить вместе

Куриный суп по-болгарски "Пилешка супа"

Салат "Ольга"

Кундюмы

Фотографии «Кабачковая икра, запеченная в рукаве» от приготовивших (98)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!