• 15 июня 2016, 13:38
  • 206301

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
561.5 ккал
белки
8.8 г
жиры
32.6 г
углеводы
46.4 г
Порции
ккал
140.4 ккал
белки
2.2 г
жиры
8.2 г
углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
47.6 ккал
белки
0.7 г
жиры
2.8 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

  • Помыть овощи.

  • Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания

  • В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

  • Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.

  • Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.

  • А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.

  • ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.

  • Попробуйте! Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
А если не в духовку, а в микроволновку? Имеет право на существование, или перевод продукта будет? Как думаете?
В микроволновке не делала, ничего не могу сказать.
ОК. Ради любопытства сегодня попробую.
Вкус как детское овощное пюре!
То есть абсолютно без соли и перца?
С солью и сушеным базиликом, но все равно ожидала большего, простовато, на любителя.
забыл добавить подсолнечное масло оно и не нужно
забыл добавить подсолнечное масло оно и не нужно
Рецепт очень понравился, но я не люблю вареный лук, поэтому слегка его обжарила, порезав полукольцами. Икра получилась вкусная. Спасибо автору за рецепт.
У меня он не получается вареным, даже пришкваривается в пакете. Но почему бы и не добавить отдельно жареный лук, вполне! Спасибо большое!
вкуснятина необыкновенная +чеснок
Спасибо!
подскажите пожалуйста,как долго хранится икра???
можно ли разложить по баночкам и закрыть на зиму???
У нас долго не хранится, быстро съедаем. На зиму такую икру не закрывала. На зиму икру увариваю, добавляю яблочный сок и делаю в большой кастрюле на 10 литров в промышленных масштабах и не в один заход.
Спасибо ! Главное просто ! Даже жена заценила и решили приготовить ! Сейчас начался сезон кабачков и Ваш рецепт актуален и вовремя .......
Здорово! Спасибо большое!
Отличный рецепт для тех, кто следит за своим здоровьем Спасибо за идею
Набор продуктов очень хороший. Но все это можно сделать в казане и не выливать сок, в котором основная масса витаминов и минералов. В казане можно держать до получения желаемой густоты. Только надо частично прикрыть крышкой , так как брызгает. Но вкус бесподобный Позабыл: когда овощи готовы, пюрировать погружным блендером
Можно и без помидоров и перцев - сейчас не их сезон....(((((
можно по больше морковки и лука, а потом добавить после вскрытия подавленный чеснок . Но это дело вкуса.......
Верно! И так тоже делаю, но без чеснока. Мы зелень любим добавить. Дело вкуса, конечно!
Ответ для bellasud
Так в казане или кастрюле мы все и делаем! Я предложила немного другой способ! А вкус иной, поскольку овощи запеченные!
Рецепт очень понравился.Кабачковую икру делаю часто.
Шикарный рецепт! В икре всегда смущает большое количество масла и то, что надо непрестанно перемешивать, а тут и просто и быстро, и диетично! Спасибо, обязательно буду готовить так овощную икру
На доброе здоровье! Вам спасибо!
Отличный рецепт
Большое спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить! Это то, что мы любим!
Спасибо большое!
А меня что то не впечатлил этот рецепт(( яркого вкуса не ощутила. На мой взгляд, очень простой вкус.
Вы уже готовили? И почему не понравился? Какого яркого вкуса не ощутили? Кабачков? Расскажите, если можно! Всем же захочется узнать! Что значит простой вкус? Не поняла!
Ответ для duver2007
приготовить по Вашему вкусу достаточно просто - добавьте в пакет любимые специи ( можно сухие ) или потом после вскрытия пакета ! И не будет "простого вкуса "........
Девочки! Какие вы молодцы! Спасибо за рецепт. Рукава есть, теперь кабачков дождаться. Валерий.
Светочка, чудесный рецепт!! очень интересно попробовать!
Спасибо, Олюшка!
Светочка, это замечательный рецепт! Заслуженно он - рецепт дня! Просто до безобразия, а как вкусно и быстро получается! Не надо тереть, жарить(диетичность тоже огромный +!), мешать! Я добавляла чесночный порошок и столовую ложку томата(помидорки маленькие были). Теперь только так икорку делать буду! Спасибо за рецепт!
Боже, Светочка, какая у тебя солнечная красота! Шикарное исполнение рецепта!
Спасибо, Олюшка! Очень рекомендую такой способ приготовления!
Забрала. Буду пробовать
Ответ для Lanka F
Светочка! Какая у тебя красота получилась! Как аппетитно!!! Ярко и солнечно!!!
Людмилочка, спасибо большое!
Ответ для Lanka F
Светочка, как оперативно! Красотаааа! Чувствую, что это очеееень вкусно!
Ага! Это не может быть не вкусно! А простота просто обязывает приготовить эту икорку как можно быстрее!
Эххх.. осталось духовочку прикупить!
А... Да, я все время забываю, что ты еще "безлошадная"! А вон, народ и в мульте готовил!
Не не не.. Мультя мультей, а духовуШка - духовуШкой!
Это веееерноооо!©
Ответ для Lanka F
Светуля, какая прелесть! Спасибо громадное! Дивное фото! Ай, как я рада, что понравилось!!!!! Настроение поднялось!
отличная икра
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки