Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

LNatalyПоваренок 6 уровня

13 июля 2016, 0:05
252680

Курица "Женева"

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Грудка куриная — 1 кг
Крахмал (любой) — 1 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1256.3 ккал	белки 236.2 г	жиры 29 г	углеводы 12.5 г
Порции
ккал 418.8 ккал	белки 78.7 г	жиры 9.7 г	углеводы 4.2 г
100 г блюда
ккал 119.6 ккал	белки 22.5 г	жиры 2.8 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Курица "Женева"»:

Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками
Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем
Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем
После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке
И обжариваем в растительном масле с двух сторон
Курица "Женева" готова!

Приятного аппетита вам и вашим близким!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129255/]Курица "Женева"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129255/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/11/29/1640815_31849-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Ингредиенты: Грудка куриная, Крахмал, Сода, Сок лимонный, Соль, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица "Женева"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/11/29/1640815_31849-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица Женева" title="Рецепт: Курица Женева"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица "Женева"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129255/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица "Женева"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Грудка куриная Крахмал Сода Сок лимонный Соль Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5063

Свиной карбонад из куриного филе

408
5063
330876

3933

Куриные грудки "Поп-корн"

141
3933
41427

816

Курица "Карбонате"

102
816
11499

612

Хрустящая курица

175
612
8760

241

Куриное филе а-ля наггетсы

14
241
19080

Карбонад из мяса птицы

6
64
2033

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

508

Салат "Янтарный браслет"

123
508
38127

395

Закуска "Рождественские свечи"

50
395
19438

1594

Пирожные "Искушение Евы"

260
1594
52480

Фотографии «Курица "Женева"» от приготовивших (79)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 июля 2023 года Alefniunia #

+14

[+5]

Наташенька, лови отчет! Вкусная грудка получилась. Действительно, муж сказал, что когда жарила, запах был как будто рыба жарится. Спасибо за рецепт!

27 июля 2023 года LNataly # (автор рецепта)

Алла, спасибо большое, что попробовала!

И очень рада, что курочка понравилась!

17 июня 2023 года Himbeeren #

+14

[+5]

Отличный рецепт шикарной чудо-курочки! Быстро, просто, вкусно! Пока ломтики готовились, на кухне витал аромат жареной рыбы, но вкус похож на наггетсы. Действительно, трудно остановиться, ешь и ешь.
Автору большущее спасибо за рецепт!!!

29 июня 2023 года LNataly # (автор рецепта)

Ох, аппетишки какие

Спасибо большое, Жанна!

21 мая 2023 года Kleine Hase #

+20

[+5]

Наташа! Прекрасный рецепт курочки! Быстро, нехлопотно, просто и вкусно! Большое спасибо за наслаждение вкусом!

24 мая 2023 года LNataly # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо большое за такой аппетитный фотоотчет!

Очень рада, что курочка пришлась вам по вкусу

23 марта 2023 года Olya Kiselyova #

Была удивлена, что за такое малое время курица прожарилась, думала будет твердовата, но готовила я под крышкой. У семьи блюдо восторга не вызвало, но съели за несколько дней. Отличная замена покупным нагетсам, только без добавок. Мне немного не хватило специй в курочке, наподобие паприки, перчика или куркумы, но здесь можно эксперементировать на свой вкус, а так вполне приемлемое блюдо. Рыбу, как пишут комментаторы, не напомнило.

12 мая 2023 года LNataly # (автор рецепта)

У Вас из-за использования крышки получилось совершенно не то) Попробуйте буквально одну грудку приготовить также, но без крышки.

24 декабря 2022 года Steel #

Очень вкусно

5 баллов! Не думал, что из грудки можно сделать почти креветки в панировке. Достаточно добавить чуть больше лимонного сока

12 мая 2023 года LNataly # (автор рецепта)

19 июня 2022 года СкарлеттО #

+13

[+5]

Нежное куриное филе в хрустящей корочке. Очень вкусно получается! Автору спасибо за рецепт

19 июня 2022 года LNataly # (автор рецепта)

А Вам спасибо за приятный отзыв и фотоотчет!

24 декабря 2020 года olivka81 #

+12

[+1]

Блин, боюсь меня закидают тапками, ну да ладно. .да ...красивые кусочки , да ,теперь я понимаю что многим кажется что это рыба ....химический процесс....спасибо автору за рецепт , но это не рецепт моих близких и друзей . Готовить это я больше не буду никогда (спасибо автору ещё раз

17 июня 2020 года karZinka #

Вкусная курочка получается, очень сочная! Только у меня почему-то не «раздувалась», может из-за разрыхлителя. Очень понравилась курица детям, в принципе, мало отличается от наггетсов, которые дети обожают! Делала в яйце и сухарях! Просто супер! Для меня - рыбного вкуса нет и близко...

17 июня 2020 года karZinka #

Я поняла, как получается рыба

) если готовить с содой и обмакнуть в яйцо - прям рыба в кляре

а разрыхлитель и сухари - наггетсы) удивительно, два разных блюда

1 июля 2020 года LNataly # (автор рецепта)

интересные наблюдения! спасибо!

1 мая 2020 года VikkiV #

+16

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!

4 мая 2020 года LNataly # (автор рецепта)

Аппетишки!

Спасибо!

23 марта 2020 года YuliyaDol #

+19

[+5]

Моим понравилось. Корочка хрустящая. Спасибо!

29 марта 2020 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

1 марта 2020 года Хлоркина #

+32

[+5]

Приготовила по этому рецепту по совету Юлии Julia1504. Юляш, спасибо за подсказку! Мясо получается вкусным и сочным. Наталья, спасибо за рецепт!

2 марта 2020 года LNataly # (автор рецепта)

Лора, спасибо за фотоотчет!

2 марта 2020 года Хлоркина #

24 февраля 2020 года KarinaGans #

+25

[+5]

Невероятно вкусная курочка! Снаружи корочка, а внутри сочное и такое нежное мяско! Спасибо Вам огромное за рецепт! Такую курочку и к праздничному столу подать можно, а главное - времени на приготовление нужно совсем немного! Особенно вкусная, пока теплая)

25 февраля 2020 года LNataly # (автор рецепта)

Чудесные кусочки!

Спасибо за фото!

25 февраля 2020 года KarinaGans #

Спасибо

12 февраля 2020 года Анастасия Еф #

Это вкусно и хрустно

Столько хорошего сказано уже про этот рецепт

так что присоединюсь к положительным отзывам

14 февраля 2020 года LNataly # (автор рецепта)

Большое-большое спасибо, Анастасия!

7 февраля 2020 года Инна vlipla #

очень вкусно получилось, спасибо!

10 февраля 2020 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

2 февраля 2020 года Екатерина Крепская #

Мне очень понравилось! Делала острой, мариновала со жгучим перчиком и соевым соусом. Спасибо за рецепт!

6 февраля 2020 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, что курочка понравилась! Спасибо, Екатерина!

2 февраля 2020 года Екатерина Крепская #

10 января 2020 года Юрий Живов #

Ну,какие могут быть комментарии? Как сказала управдом: "Простенько и со вкусом!" А если по совету друзей использовать разрыхлитель, так ещё проще!

10 января 2020 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!

11 января 2020 года Юрий Живов #

Ну, так реально просто, а если использовать приправу для курицы? А если предварительно замариновать в соевом? А если использовать медовую горчицу? А если...? Да бомба!

13 января 2020 года LNataly # (автор рецепта)

Вариантов море, но это уже совсем другая история..

11 ноября 2019 года huretskaya #

Спасибо, вкусно и быстро, дополнительно обвала в яйце и панировочных сухарях. Получилась хрустящая корочка с мягким,сочным куриным филе внутри

14 ноября 2019 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

31 октября 2019 года mariyabelova #

+15

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Это просто находка, быстро и МЕГА-вкусно!

5 ноября 2019 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, что курочка понравилась!

Спасибо большое за фотоотчет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица "Женева"

Ингредиенты для «Курица "Женева"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица "Женева"»:

Другие варианты рецепта

Свиной карбонад из куриного филе

Куриные грудки "Поп-корн"

Курица "Карбонате"

Хрустящая курица

Куриное филе а-ля наггетсы

Карбонад из мяса птицы

Похожие рецепты

Запеканка "Романтика"

Жюльен с хрустящим хлебом от Ляночки

Сладкая курочка

Эскалоп из курицы с соусом

Курица с травами и сухофруктами

Гречка, запеченная с курицей и баклажанами

Куриное филе с сыром

Котлеты "Вкусные"

Куриная грудка в зелeном маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Янтарный браслет"

Закуска "Рождественские свечи"

Пирожные "Искушение Евы"

Фотографии «Курица "Женева"» от приготовивших (79)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!