Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

25 декабря 2008, 23:21
402203

Творожный пирог

Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Яйцо куриное (1 - в тесто, 3 - в начинку) — 4 шт
Сметана — 4 ст. л.
Маргарин — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Сахар — 2 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Творог — 600 г
Крахмал — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Изюм (+ орехи и ванилин, в начинку - по желанию)
Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7210.5 ккал	белки 217.1 г	жиры 265.8 г	углеводы 992.7 г
100 г блюда
ккал 295.5 ккал	белки 8.9 г	жиры 10.9 г	углеводы 40.7 г

Рецепт «Творожный пирог»:

Тесто:
Смешиваем: 1 яйцо, 2ст. л. сметаны, 1 ст. л. соды (погасить уксусом), маргарин (трем на крупную терку), 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао, около 4 ст. муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
Из теста делаем 7 шариков, и отправляем на холод на 30 минут.
Займемся начинкой: творог, 2 ст. л. сметаны, 3 желтка, 1 стакан сахара, крахмал и сливочное масло перемешиваем до однородной консистенции.
Даем постоять начинке 5-10 минут.
Белки взбиваем.
Добавляем в начинку изюм, орехи, ванилин.
Туда же отправляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.
Берем форму для пирога и трем на нее (на крупную терку) 4 шарика теста.
На тесто выкладываем начинку, распределяем равномерно по всей форме.
И сверху трем оставшиеся 3 шарика теста.
Вид сбоку)))
Отправляем в духовку (180-200 градусов). И выпекаем до готовности)))
Достав из духовки, даем пирогу остыть, нарезаем его и выкладываем на блюдо.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: полдник завтрак выпечка десерт чаепитие

Вкусы: творожный шоколадный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16887/]Творожный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16887/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/38/175253_35700-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сметана, Маргарин, Мука пшеничная, Сахар, Какао-порошок, Творог, Крахмал, Масло сливочное, Изюм, Сода.
Тэги: полдник, завтрак, выпечка, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/38/175253_35700-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог" title="Рецепт: Творожный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16887/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Яйцо куриное Сметана Маргарин Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Творог Крахмал Масло сливочное Изюм Сода

Тэги: полдник, завтрак, выпечка, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3540

Творожный пирог

535
3540
305183

Фотографии «Творожный пирог» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 марта 2009 года lapik deleted #

Пирог очень вкусный, только я в начинку не добавляю сметану, а сок и цедру 1 лимона.

6 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Можно и так)))))) спасибо!

4 марта 2009 года Мурыська #

Пирожок-супер! Не хлопотный и вкусный-вкусный!!! Спасибо за отличный рецептик, он прижился у нас! Фото выложу по возможности

4 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

4 марта 2009 года Мурыська #

4 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, что прижился пирожок!!!!

Спасибо обльшое за коммент))))

26 февраля 2009 года Ellika deleted #

Ха-ха, хорошо что дочитала комменты, а то бы бухнула столовую))))

26 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

27 февраля 2009 года Ellika deleted #

смешно, а как бы я смотрелась?)) Учитывая что это мой сурприз на День Вареня) Завтра сделаю, в воскресенье похвастаюсь.

27 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Успехов в приготовлении!!!! Жду!!!

22 февраля 2009 года NewAquarel #

Вот я и читаю внимательно

Тесто:
Смешиваем: 1 яйцо, 2ст.л. сметаны, 1 ст.л. соды (погасить уксусом),

в одном месте чайная в другом столовая

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

значит там опечатка, извиняйте - но это же очевидно, что чайная!!!

20 февраля 2009 года NewAquarel #

так соды 1 ч.л. или 1 ст.л.? положу чайную

20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

а Вы, вниметаельней читайте количество ингредиентов

, конечно - чайную!!!

16 февраля 2009 года Багирка #

такая красота !!!!Как же я люблю выпечку, ну как удержаться?

17 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

- тогда никак!))))))
Спасибочки!!!!!

10 февраля 2009 года Нюточ-ка #

Красивенькие пироженки!..+++
вот только вопрос, зачем шарики лепить?..

10 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Это пирог))))) Спасибочки!!!!

Шарики потом на терочку тереть удобней

10 февраля 2009 года Нюточ-ка #

а когда нарезано..похоже на пироженки....

ню дя..)))я так и подумала.....)))

10 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

5 февраля 2009 года натусечка #

Испекла Ваш пирожок,такая вкуснотища!!!!!Спасибочки!!!

другие картинки смотри здесь

5 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился рецептик!!!!

Спасибо за коммент

5 февраля 2009 года Oksy #

Какая красота! Так аппетитно!+++

5 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибочки!!!!!!! вкусный пирожок - люблю его)))))

31 января 2009 года Маняша deleted #

Вкусный пирог! Фото приложу в следующий раз, потому что собираюсь снова испечь такую вкусняшку. Спасибо и +++++

1 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Благодарю!!!!

и жду фотку!!!!

31 января 2009 года Головлева Ирина #

Этот рецепт стал моим первым пирогом))))) Оч! вкусно, спасибо)))

1 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился рецепт!!!! На здоровье!!!!!!
Спасибо за добрые слова!

30 января 2009 года терешка #

в последнее время я стараюсь воздерживаться от восторженных отзывов пока не приготовлю.ставлю авансом плюсики и не всегда оправдываются надежды,но не в вашем случае.готовила ваш пирожок и очень осталась довольна им.спасибо!

31 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большое))))

24 января 2009 года Элли #

Сегодня испекла Ваш пирожок-тортик!! Спасибо, очень вкусно!!! В начинку добавила консервированные абрикосы. Еще раз огромное спасибо за такую вкусноту!!!!!

25 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился рецепт))))))))Красавец какой!!!!! Супер!!!!

25 января 2009 года Элли #

Ой,спасибо большое!!!

27 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

и Вам спасибо)))

21 января 2009 года Eugenia #

21 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки