Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

25 декабря 2008, 23:21
402205

Творожный пирог

Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Яйцо куриное (1 - в тесто, 3 - в начинку) — 4 шт
Сметана — 4 ст. л.
Маргарин — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Сахар — 2 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Творог — 600 г
Крахмал — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Изюм (+ орехи и ванилин, в начинку - по желанию)
Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7210.5 ккал	белки 217.1 г	жиры 265.8 г	углеводы 992.7 г
100 г блюда
ккал 295.5 ккал	белки 8.9 г	жиры 10.9 г	углеводы 40.7 г

Рецепт «Творожный пирог»:

Тесто:
Смешиваем: 1 яйцо, 2ст. л. сметаны, 1 ст. л. соды (погасить уксусом), маргарин (трем на крупную терку), 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао, около 4 ст. муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
Из теста делаем 7 шариков, и отправляем на холод на 30 минут.
Займемся начинкой: творог, 2 ст. л. сметаны, 3 желтка, 1 стакан сахара, крахмал и сливочное масло перемешиваем до однородной консистенции.
Даем постоять начинке 5-10 минут.
Белки взбиваем.
Добавляем в начинку изюм, орехи, ванилин.
Туда же отправляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.
Берем форму для пирога и трем на нее (на крупную терку) 4 шарика теста.
На тесто выкладываем начинку, распределяем равномерно по всей форме.
И сверху трем оставшиеся 3 шарика теста.
Вид сбоку)))
Отправляем в духовку (180-200 градусов). И выпекаем до готовности)))
Достав из духовки, даем пирогу остыть, нарезаем его и выкладываем на блюдо.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: полдник завтрак выпечка десерт чаепитие

Вкусы: творожный шоколадный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16887/]Творожный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16887/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/38/175253_35700-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сметана, Маргарин, Мука пшеничная, Сахар, Какао-порошок, Творог, Крахмал, Масло сливочное, Изюм, Сода.
Тэги: полдник, завтрак, выпечка, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/38/175253_35700-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог" title="Рецепт: Творожный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16887/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Яйцо куриное Сметана Маргарин Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Творог Крахмал Масло сливочное Изюм Сода

Тэги: полдник, завтрак, выпечка, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3540

Творожный пирог

535
3540
305183

Фотографии «Творожный пирог» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 января 2009 года Валентина Илясова deleted #

13 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

9 января 2009 года Улитыч #

Ой,отвратительно у меня работает интернет в последние пару дней,уже написала тебе сообщ.и куда оно делось,смотрю нет его.В общем полюбуйся,фотки прицепила!Вкусно!На второй день особенно!Спасибо,Катюша!Я плитку свою перехитрила

,хоть нервы она мне вчера и помотала

10 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ира, супер, такой красавец!!!!! умничка!!!

8 января 2009 года Улитыч #

Катюха,сидит твой,а теперь уже и мой красавец в духовке!В сыром виде так просто Ален Делон пирожковый.Господи,хоть бы выпекся!!!!У меня духовка

,тихо так,чтоб падла не услышала-дрянь!

Любое мероприятие может мне испортить!

Жди отчет!

8 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

- это реакция на твою духовку, меняй подлюку!!!!!
тьфу-тьфу-тьфу, стук-стук-стук - чтоб, гадючка не испортила пирожок!!!!!!
Ириш, жду-у-у-у)))))))

7 января 2009 года Улитыч #

Забираю,очень понравился,а главное без заморочек!

7 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ириш, сама такие рецепты люблю)))забирай на здоровье!!!!!

7 января 2009 года Улитыч #

Катюха,с победой!!!!

7 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ирочка, спасибочки!!!!!!

4 января 2009 года каролина л #

творожок вкуснятина

5 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

4 января 2009 года HELENA D #

КАТЮША,ПОЗДРАВЛЯЮ ОТ ДУШИ!!!!

5 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Леночка, спасибочки!!!!!!!

4 января 2009 года GadenKa #

ВАУ! Творог и шоколад, моя слабость,Катерина, ШИКАРНЫЙ пирог!!!!!!!

++++++

5 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Надюшка, спасибо большое!!!!!

4 января 2009 года Leno-k #

Какая красота!!!!!

4 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

спасибочки))))))))

4 января 2009 года svet32lana #

Очень заманчиво! Будем печь!

4 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

пеките!!))))

спасибо!

4 января 2009 года Iriskis #

Пирожок получился просто обалденным, даже не успела сфотать. Обязательно буду его печь еще раз. Спасибо Вам большое за рецептик. Вам огромный плюсище!!!!

4 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

очень рада, что понравился пирожок))))))

5 января 2009 года Iriskis #

Понравился не только мне одной, но и всем, кого я угощала

4 января 2009 года Аринчик #

Обожаю творожок,да ещё в таком исполнении...

Вам за рецепт+++++++++++++

4 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

спасибо)))))))))

31 декабря 2008 года Iriskis #

Пеку-пеку пирожок, уже 40 минут пеку, а он все никак не спечется

зубочистка до сих пор мокрая. Аромат по всей кухне стоит офигенный: еле сдерживаюсь, чтобы полусырым не слопать. Фотку потом обязательно приложу.
P.S. Какао, кстати, еле нашла. Это что теперь у нас дефицит?