Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы

xseniaПоваренок 9 уровня

28 декабря 2008, 20:28
2363878

Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный
Масло растительное

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1913.2 ккал	белки 192.8 г	жиры 34 г	углеводы 208.9 г
Порции
ккал 637.7 ккал	белки 64.3 г	жиры 11.3 г	углеводы 69.6 г
100 г блюда
ккал 115.3 ккал	белки 11.6 г	жиры 2 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками
И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)
Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать
Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..
Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))
...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: куриный картофельный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16995/]Курица в ажуре из картофеля[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16995/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/01/68487_27371-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты: Грудка куриная, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр твердый, Петрушка, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в ажуре из картофеля
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/01/68487_27371-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в ажуре из картофеля" title="Рецепт: Курица в ажуре из картофеля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16995/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в ажуре из картофеля

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Грудка куриная Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый Петрушка Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

276

Куриные шницели в картофельной корочке

39
276
8417

227

Фаршированная картошка

21
227
9231

Попробуйте приготовить вместе

885

Салат "Предвкушение"

106
885
97873

562

Заливное слоёное

69
562
6663

349

Торт "Как Баунти"

67
349
15018

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 июля 2014 года Мария Муркина #

класс, а главное вкусно!!!!

11 июля 2014 года sakhayana #

Я стала 1111 поваренком кому понравился ваш рецепт

. Супер рецепт сказали что вкусно

спасибо большое

9 июля 2014 года Lady Bes #

обалденно вкусно!!! спасибо!!!!!

9 июля 2014 года Буку #

Класс

4 июля 2014 года Aranidarada #

класс!!!

3 июля 2014 года kasper-787 #

Спасибо

Очень вкусно и быстро!!!

27 июня 2014 года ekaterina-rus1 #

Приготовила вчера такую картошку! Интересное и вкусное, а еще сытное блюдо. Но трудоемкое!

24 июня 2014 года Юминка #

[+5]

готовила на днях вашу курку..очень вкусно...спасибо за рецепт...правда 6 картошек мне хватило всего на 3 блинчика...пришлось в срочном порядке готовить еще порцию "шубки"...

8 июня 2014 года olgadenis22 #

Рецепт просто супер, спасибо! Такая вкуснотища! Я картошки побольше положила, получился нежный толстый блин, а начинка грибы, свинина, соевый соус и приправа, всё это сверху, и густо сыром с зеленью присыпала. Муж в восторге!

23 мая 2014 года Nikolay72 #

вы тут ведете диалог о колбасе, по мне так что из курицы, что из "мяса" - все одна и та же ерунда.

23 мая 2014 года Natasha6819 #

ну я с вами несогласна, в обычной колбасе нет ничего натурального, а эта еще какая натуральная)

23 мая 2014 года Nikolay72 #

ну вы представляете, чем кормят этих куриц там?а потом вы едите этот продукт.

23 мая 2014 года Natasha6819 #

вы знаете, я бы не ела, если бы не доверяла)начиная от инкубатора и заканчивая продуктом - это натуральное все)и кормят цыплят комбикормом, а не добавками и гормонами. а там всякие витамины, нужные им)

23 мая 2014 года Nikolay72 #

сомнительно это все, я ел однажды - ужас.

23 мая 2014 года Natasha6819 #

какую вы ели?я тоже несколько раз попадала на некачественный товар, но нашла своего производителя, я ниже писала про это.

23 мая 2014 года Nikolay72 #

да черт ее знает, не помню уже что за фирма. это вы про михайловские говорили, они хорошие?

23 мая 2014 года Natasha6819 #

да--да, я их кушаю)попробуйте, советую вам

23 мая 2014 года Nikolay72 #

попробуем, ок.

27 мая 2014 года Юлия Батусова #

↑Ответ для Natasha6819

михайловская это наша Саратовская

27 мая 2014 года Nikolay72 #

ага, сегодня, таки, оценил наконец. недурно, действительно

23 мая 2014 года Natasha6819 #

мне понравилось, плюсую вам, спасибо!вообще блюда из курицы меня манят))

23 мая 2014 года Malyshkarloson #

и меня тоже!курочка самая хорошая)

23 мая 2014 года Natasha6819 #

и не жирная..и что самое главное, если нет времени, а хочется бодрости и сил, зарядить организм - можно купить например колбасу куриную)

23 мая 2014 года Malyshkarloson #

впервые слышу о такой..это что?

23 мая 2014 года Natasha6819 #

колбаска, которая делается из курочки)но не путайте с обычной колбасой - куриная вкуснее и полезнее)

23 мая 2014 года Malyshkarloson #

хм..вообще колбасам не доверяю, честно говоря.

23 мая 2014 года Natasha6819 #

я тоже не очень, сначала скептически к куриной относилась, сестра угостила и понравилось)с тех пор кушаю, не часто конечно, но в рационе присутствует

23 мая 2014 года Malyshkarloson #

мм..попробую.а есть какие то отличия?какие покупать лучше?

23 мая 2014 года Natasha6819 #

я михайловские покупаю только, раньше брала еще несколько фирм..но не сложились у нас отношения))

23 мая 2014 года Malyshkarloson #

в смысле, михайловские?

23 мая 2014 года Natasha6819 #

"Михайловские курочки" называется)

23 мая 2014 года Malyshkarloson #

ааа, буду искать, спасибо)

23 мая 2014 года Malyshkarloson #

+++ хорошее блюдо

19 мая 2014 года Маленькая Сладкоежка #

Очень вкусно! Приготовила - не пожалела)))

Только я приготовила курицу в сметане, а к сыру добавила чеснок. Пальчики оближешь, спасибо за рецепт!!!

15 мая 2014 года veronika1910 #

Вкусно

13 мая 2014 года Josper #

пойду попробую приготовить=)

6 мая 2014 года Carla Caradi #

Ксения, спасибо за офигенный рецепт

Но у меня блины не складываются пополам, либо ломаются, либо отскакивают назад, зелень сухая, но в целом, очень вкусно, спасибо. Я разложила курицу на всем блине, посыпала сыром.

2 мая 2014 года Танюшка и Дашулька #

Спасибо за рецепт! Ооооооооочень вкусно

Спасибо

27 апреля 2014 года vvella #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно и достаточно просто!

27 апреля 2014 года OlyshkaRakuts #

Очень вкусно!!

23 апреля 2014 года molnia13 #

Надо будет попробовать приготовить

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в ажуре из картофеля

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Другие варианты рецепта

Куриные шницели в картофельной корочке

Фаршированная картошка

Похожие рецепты

Куриные ножки по-мексикански с овощами

Почти цыплёнок почти по-армянски

Лагман из птицы ногатой

Бифштекс из страуса с коньячно-медовым соусом

Рулет из филе индейки с чатни

Котлеты "Ералаш"

Почти запеканка из куриных грудок

Куриная грудка с беконом и овощами

Запеканка из кабачков

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Предвкушение"

Заливное слоёное

Торт "Как Баунти"

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!