Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы
  • 28 декабря 2008, 20:28
  • 2363878

Курица в ажуре из картофеля

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.2 ккал 		белки
192.8 г 		жиры
34 г 		углеводы
208.9 г
Порции
ккал
637.7 ккал		 белки
64.3 г		 жиры
11.3 г		 углеводы
69.6 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал		 белки
11.6 г		 жиры
2 г		 углеводы
12.6 г

Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

  • Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

  • Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

  • И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

  • Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
    Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

  • Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
    Таким образом у нас получается блин картофельный

  • Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

  • Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

  • Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
    Приятного аппетита!!!)))

  • ...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: куриный картофельный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ажуре из картофеля
Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
таакая вкусняшка!!!! спасибо огромное!)
Один раз приготовила мужу - теперь все время просит такую курочку в ажуре. Спасибо за рецепт
обязательро попробую! забрала в КК !
Мой муж очень любит вариации на тему картофель.... приготовила по Вашему рецепту тепер и сын припрашивает.... Ну очень уж им это блюдо нравится... Только я немного изменила в начинке... У меня был приготовлен сырный соус (сыр+ чеснок+майонез) на курочку я выкладывала немного этого соуса, а затем посыпала натертым сыром... Начинка так получается очень сочная....РЕЦЕПТ просто СУПЕРРРР...!!!!! Огромное спасибо!!!
Я готовила и у меня вроде бы получилось,только проблема произошла с блином,он у меня развалился(скорее всего дело было в сковороде).А так хороший рецепт.
Да...это странно...развалиться не должен..Спасибо за отзыв)Рада что понравилось.)
взяла на заметку, приготовлю на ближайшие выходные
Спасибо,надеюсь рецепт понравится)))
Делала по Вашему рецепту для гостей. Правда не курочку брала (в наличии не имелось >:o ), а говядину. Муж (любитель картошки) просто был в восторге, как и гости. Очень красиво получилось и вкусно. Большое Вам спасибо.
Большое спасибо за отзыв)))Очень рада)
Супер-рецепт, большое СПАСИБО за него!!! Пошла делать...
Ксенечка спасибо))Надеюсь понравилось)
спасибо за рецепт! просто, оригинально и главное вкусно!
Спасибо большое))Буду рада если пригодится)
xsenia,очень замечательное блюдо!Вкусно,быстро,красиво!Люблю такие рецепты!
Готовила несколько раз!Спасибо!
Спасибо Вам большое за отзыв))))Очень рада)))Меня Наталья зовут))Юудем знакомы?
Мы тезки!Приятно познакомиться!Я пользуюсь сайтом уже давно,но зарегистрировалась недавно!Буду рада общению!
Глядя на фотографии готового блюда, невольно начинают течь слюнки)))
Спасибки вам за эту вкусняшку!!!
И вам спасибо ))))))За приятный коментарий))))
Большое спасибо! всей семье очень понравилось!!! Класс!
Спасибо Вам Большое за отзыв))очень рада)))))
Спасибо за рецепт! приготовила сегодня на ужин, все получилось. Мужу понравилось, а это главное, ради него и стараюсь
Спасибо большое за отзыв)))очень рада))))
Классный вариант!
Спасибо))))
Пробовала вчера приготовить Ваше блюдо))) У меня ничего не получилось Картофель половина пригорела, а другая половина не приготовилась вообще Я её просто перемешала всю и поджарила как обычный картофель)))
:’( Одно из двух...либо сильный огонь был..или толстый слой...Жаль((((
Наташа, как всегда на высоте! Очень хочется попробовать....
Спасибо Светочка))))
Ochen vkusno!
Спасибо))))
По описанию и по фотографиям кажется очень аппетитное блюдо! Сегодня мужу приготовлю на ужин! Думаю он будет в восторге не только от вкуса, но и от оригинального блюда Спасибо вам за рецептик!
На здоровье)))Надеюсь мужу понравилось))))
Очень вкусно получилось! Спасибо!
Очень рада))Спасибо))))
думаю ,что очень вкусно надо попробовать .Большое спасибо
На здоровье)))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"
Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки