Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы
  • 28 декабря 2008, 20:28
  • 2363879

Курица в ажуре из картофеля

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.2 ккал 		белки
192.8 г 		жиры
34 г 		углеводы
208.9 г
Порции
ккал
637.7 ккал		 белки
64.3 г		 жиры
11.3 г		 углеводы
69.6 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал		 белки
11.6 г		 жиры
2 г		 углеводы
12.6 г

Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

  • Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

  • Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

  • И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

  • Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
    Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

  • Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
    Таким образом у нас получается блин картофельный

  • Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

  • Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

  • Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
    Приятного аппетита!!!)))

  • ...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: куриный картофельный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ажуре из картофеля
Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
О!!! Интересный рецептик. Надо срочно приготовить.
Спасибо)))
Ой какая замечательная курочка в шубке, утащила!!! Спасибки Натулька за руцептик!!!
На здоровье Оленька))))
Так быстро и так вкусно!!! Уже все съели!
Вот молодцы))))))Спасибо за отзыв))))))
Так быстро и так вкусно!!! Уже все съели!
Ой,какая красота!!! а еще наверно и вкуснота!!! Удаляюсь на кухню! . Спасибо Вам!
Спасибо))))
Вчера прыготовил. Очень вкусно. Ток мне кажетса что курочку надобы промарыновать или не жарить а тушыть в майонезе. Ну и есть с кетчупом ето все) или соусом) +1
)))))Спасибо за комментарий))))
Вчера прыготовил. Очень вкусно. Ток мне кажетса что курочку надобы промарыновать или не жарить а тушыть в майонезе. Ну и есть с кетчупом ето все) или соусом) +1
Вчера прыготовил. Очень вкусно. Ток мне кажетса что курочку надобы промарыновать или не жарить а тушыть в майонезе. Ну и есть с кетчупом ето все) или соусом) +1
Спасибо)))
Наташенька, хочу поблагодарить за рецепт,это очень и очень вкусно,семья чуть ли не каждый день заказывает.Мой старший, который кроме" макаон "ничего не признает сказал "Вкуна".
Спасибо Анечка))))рада что понравилось))))))За фотки и за отзыв спасибо)))))
как здорово!!! взяла на заметку,думаю с куриных окорочков тоже можно сделать,сняв кожу и кость.Спасибо!!
Конечно)))Спасибо Танюш)))
отличный рецепт, приняла к сведению... , как-нить приготовлю и отчитаюсь
Спасибо))))
Натуличка, я знаю как называется это блюдо.
Это "Рести"- швейцарское национальное блюдо - лепешки из жареного картофеля, которые потом начиняют разными начинками( вот у тебя как один из вариантов.
У меня к моей терке фирмы BORNER, даже идет специальная терка-рести.
Я одно время очень часто делала такие, пока не сбила оскому, как говорят.
Вот даже ,если хочешь, можешь на нее взглянуть, я сбрасывала фотона форум http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1114&postdays=0&postorder=asc&start=15
она лежит на судочке крайняя слева(у нее в два ряда крупные "дырки")
Спасибо Танюш))))Надо запомнить...если честно я даже не знаю откуда я его взяла)))))Сейчас пойду посмотрю)))))
Наталия, спасибо большое за рецепт! Готовила уже раза три, но только сегодня успела сфотографировать… Очень вкусно! А главное, что готовится быстро и просто.
Спасибо Светочка)))Раз повторяли уже несколько раз ,значит точно понравилось)))Спасибо За отзыв))))Спасибо За фотки))))
как раз искала, что бы сегодня на ужин приготовить, этот рецепт идеально мне подходит. Спасибо, а Вам ++++++
Спасибо))))))
Приготовила сейчас эту вкуснятину - это волшебно просто,быстро и вкусно!!!! Любимый до сих пор сидит, облизывается.Завтра попробую фотку выложить - покажу, что получилось. Сейчас уже спать очень хочу, а завтра в 6 утра вставать на работу.Большое спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за отзыв))))Очень рада что понравилось)))Жду фотку)))))
Красивенько
и для ужина семейного подойдет и гостей порадовать можно. Спасибо за рецепт
На здоровье))))
Спасибо Вам за отличную идею!Забрала!
Спасибо))))
Очень, ну просто ооооочень вкусно, и главное быстро \\
Спасибо)))))
Приму к сведению...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"
Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"
Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки