Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 31 марта 2009, 11:02
  • 784251

Нежный бисквит «По-индийски» без яиц

Рецепт: Нежный бисквит «По-индийски» без яиц

Приготовить нежный и вкусный бисквит - дело не из простых. Известно, что большую роль здесь играют яйца, которые необходимо хорошо и правильно взбить. Но знаете ли вы, что нежный, замечательный, вкуснейший бисквит можно приготовить вообще без яиц? С удовольствием представляю вам очередное чудо индийской кухни - Нежный бисквит «По-индийски» без яиц!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Нежный бисквит «По-индийски» без яиц»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2821 ккал 		белки
38 г 		жиры
106.8 г 		углеводы
425.2 г
Порции
ккал
705.3 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
26.7 г		 углеводы
106.3 г
100 г блюда
ккал
290.8 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
11 г		 углеводы
43.8 г

Рецепт «Нежный бисквит «По-индийски» без яиц»:

  • Итак, для начала давайте приготовим масло, йогурт, сахар и ванилин.

  • Смешайте эти ингредиенты в указанной пропорции

  • И хорошенько взбейте миксером, блендером или ложкой до белой однородной пенистой массы.

  • Влейте эту массу в муку, смешанную с пекарским порошком, добавьте молоко и взбейте тесто ложкой в течение одной минуты.

  • Приготовьте форму. Смажьте её маслом и посыпьте мукой.
    Используйте 2 круглые формы диаметром 25см или одну глубокую круглую. Я выпекал небольшое количество, поэтому использовал небольшую формочку в виде сердечка.

  • Выложите тесто в подготовленную форму (формы) и выпекайте при температуре 190 градусов в течение 25-30 минут.

  • Выньте коржи из духовки и остудите.

  • Смажьте коржи самодельной сгущёнкой, приготовленной по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/225 74/.

  • По желанию, украсьте бисквит кусочками фруктов, ягод и/или орешками.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3776&postdays=0&postorder=asc&start=0
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание

Теги: десерт выпечка обед ужин завтрак полдник торт

Вкусы: необычный нежный сладкий волшебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный бисквит «По-индийски» без яиц
Рецепт: Нежный бисквит «По-индийски» без яиц

Приготовить нежный и вкусный бисквит - дело не из простых. Известно, что большую роль здесь играют яйца, которые необходимо хорошо и правильно взбить. Но знаете ли вы, что нежный, замечательный, вкуснейший бисквит можно приготовить вообще без яиц? С удовольствием представляю вам очередное чудо индийской кухни - Нежный бисквит «По-индийски» без яиц!

Ингредиенты для «Нежный бисквит «По-индийски» без яиц»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Нежный бисквит «По-индийски» без яиц» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
А у меня не получилось... Корочка запеклась, а внутри каша осталась. При том что я наверное часа полтора в духовке держала((( Что я не так сделала???
Жаль конечно, что не пропеклось. Причин в таком случае обычно две - либо огонь был слишком большой, либо тесто слишком жидким. Второе возможно, например, из-за некачественности йогурта, если он был слишком жидким, либо Вы добавили маловато муки. Мне сложно точно ответить на Ваш вопрос, ведь я не видел самого процесса приготовления.[x]22:00 26.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Огромное Вам спасибо за рецепт.Испытала неоднократно.Очень вкусно!Мои детишки в восторге.
На здоровьице! Очень рад, что понравилось!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!!!
На здоровьице!
Сделала тортик пару дней назад.. ну что могу сказать..
сгущенка получилась действительно вкусная.. но к сожалению не загустела.. сколько бы не стояла в холодильнике..
тортик.. у меня не поднялся совсем!! но я виню в этом свою газовую духовку ) она у меня иногда чудит, к тому же в ней трудно регулировать температуру.
на вкус, все равно было вкусно.. ))
я украшала сверху вишней (купила замороженную)
хочу поделиться советом: у меня оставалось грамм 100 вишни, с ее соком, я добавила в нее 3-4 ст.ложки сгущенки, и сделала импровизированную |||подливку||| для кусочков тортика!
очень красиво при сервировке тортика на праздничный стол! вкусно.. красиво.. и все в восторге! ))) спасибо за рецепт!
ВСЕМ УДАЧИ!
Жаль конечно, что вышло столько недочётов. Но если понравилось даже в таком виде, то всё замечательно. Надеюсь, в следующий раз всё получится как надо!
вкусно
зделал уже сегодня его,корж.тока с сахаром чютка недощитал,а с чаем самое то.
Как говорят, торт сахаром не испортишь.
спс за рецепт,буду в воскресенье делать торт,возму этот рецепт,коржа.
На здоровьице! Желаю, чтобы всё получилось!
Ням-ням!Вкуснятина!
Это действительно очень вкусно, спасибки!
Пекарский порошок ведь то же самое, что разрыхлитель? Да есть он у меня, просто предпочитаю натуральное использовать, когда это возможно.
Не совсем одно и то же, но взаимозаменяемо.
Пекарский порошок ведь то же самое, что разрыхлитель? Да есть он у меня, просто предпочитаю натуральное использовать, когда это возможно.
А если соду вместо разрыхлителя, то сколько? 3 ч.л., наверное, очень много?
Честно говоря, с содой не пробовал, поэтому не знаю. Лучше не рискуйте и купите пекарский порошок. Нет такой страны где бы он не продавался.
Я вчера с содой пекла. Получилось хорошо, поднялся раза в два! Только внутри немного сыроват остался...надо было наверное дольше в духовке подержать или шире форму взять. Но и так очень вкусно, легко и нежно. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТР! И, кстати, сгущенка тоже получилась вкуснючая, никогда не думала, что это так просто) Дальше на очереди РАСАГУЛА
Олег, спасибо за рецепт Я приготовила на половину порции, как один из коржей торта, который кстати уже опубликовала. Пекла в микроволновке, думаю что в духовке получится лучше, но в принципе осталась довольна. Прилагаю фото куска торта, этот корж в середине.
На здоровьице! Симпатичный тортик получился!
↑Ответ для Very Irresistible
Можно паралельный вопросик? На какой мощности и сколько времени выпекали корж в мв? Брали по рецепту ровно 1/2? Спасибо!
Я пекла на мощности 600 Вт 11 минут, может можно было и подольше испечь... а вообще конечно в духовке думаю намного лучше будет) Если интересно, посомтрите у меня в рецептах торт с этим бисквитом)
Спасибо большое! Обязательно посмотрю!
Hi!а уменя не получился. попробую еще раз сделать. вышел мокрый какой-то.
Если мокрый, то скорее всего не пропёкся. Нужно было убавить немного температуру и ещё некоторое время подержать в духовке.
Спасибо за ответ, будем обязательно пробовать еще
Конечно попробуйте, всё получится!
Здравствуйте! Спешу оставить Вам мой самый благодарный отзыв. Сегодня испекла по вашему рецепту тортик. Ну, что я могу сказать? Обалденно!!!! Выше всяких похвал!!! Поскольку:
1) эта выпечка теперь станет одной из моих любимых. 2) необычный вкус привлёк внимание моих родных, весь день я слышала только похвалу
3) а самое главное, что мой молодой человек, ради которого я и старалась, оценил мою стряпню по вашему рецепту в самых лучших словах, даже как-то по-другому стал смотреть на меня, видимо мой рейтинг повысился
В общем, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!
Удачи Вам и побольше таких же замечательных рецептов!
Спасибки Вам огромное за такой комментарий! Очень рад, что всё получилось и понравилось!
Ну что Вы, это Вам спасибо!!!!
Теперь раз в неделю этот тортик появляется на нашем столе. А я не переставаю удивляться до чего же вкууууууусно!!!!!!!! Уже раза 4 делала и всегда полный восторг!!!!
Очень рад этому!
Здравствуйте! Очень привлек меня Ваш рецептик, но, к сожалению, у меня он тоже получился ну СОВСЕМ не воздушный, какой-то мокрый внутри. Так и должно быть?
Вся его прелесть как раз в том, что он получается не сухим и его не нужно пропитывать кремом. Но не смотря на это, он должен быть очень воздушным.
попробовала, но к сожеленью получился совсем не воздушный ..хотела спросить, а может ли градус духовки повлиять на это? вроде поднялся, а как вытащила из духовки стал какой-то недопеченный.
Любое отклонение от рецепта может испортить результат. Посмотрите, что сделали не так.
Жаль уровень не позволяет разместить фото.
Ничего, может в следующий раз выложите.
Наконец-то испекла, а пока пирог остывал, сделала сгущенку.Результат- пальчики оближешь!
Очень рад, что понравилось!
Очень интересно, тем более, что яиц часто и нет(домашние так любят яйца, что скоро, наверное, кукарекать начнут! ). А это - отличный выход.
Рад, что рецептик понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"
Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"
Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V533 "Лангли"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки