Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 5 мая 2009, 20:18
- 2767768
Огурцы малосольные
Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
70.7 ккал |
белки
3.9 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Огурцы малосольные»:
-
Моем огурцы и заливаем холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому, огурцы будут тверденькими.
-
Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи.
Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками красный перец, чистим корень хрена и также нарезаем кусочками. -
На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.
-
На специи выкладываем огурцы. Сверху опять специи. И так далее.
-
Готовим рассол - на 1 л воды 2 ложки соли (без горки) и им заливаем огурцы.
-
Сверху огурцы закрываем листьями хрена.
Кстати, о хрене: чем больше положите хрена, тем хрустящее будут огурчики.
Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной - через трое суток. -
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2019 года yuliyaryad4enko #
4 августа 2019 года Masja2310 #
3 августа 2019 года Ююся #
19 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Заливала горячим рассолом, но через сутки мне огурцы показались ещё недостаточно готовы. На 3й день, то что нужно!! Вкусно
6 июля 2019 года dra-kosha #
6 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
У меня с огурцами дружбы не получается. Сколько раз не пробовала, что-то не получается. А так хочется...
Скажи пожалуйста, ты холодной или горячей водой заливала? И на сколько времени оставляла настаиваться??
6 июля 2019 года dra-kosha #
6 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Рецепт взяла на заметку...очень хочется все-таки сделать хрустящие огурчики
24 мая 2019 года Jareedena #
24 мая 2019 года Jareedena #
20 декабря 2018 года Zerest #
18 декабря 2018 года chernova ksena #
Конец декабря ведь!!!!
Припозднились Вы со своим рецептом!
Теперь ждать лета!!!!
13 января 2019 года Леночка 2010 #
18 декабря 2018 года chernova ksena #
Конец декабря ведь!!!!
Припозднились Вы со своим рецептом!
Теперь ждать лета!!!!
18 декабря 2018 года Людик XIV #
18 декабря 2018 года зыркало #
21 сентября 2018 года Татьяна блонд #
14 сентября 2018 года otrava80 #
На фото остатки одного засола и заготовка для следующего))
5 сентября 2018 года Луиза2302 #
21 августа 2018 года Танюшка Бондаренко #
17 августа 2018 года ternney1 #
25 июля 2018 года felix032 #
25 июля 2018 года weta-k #
25 июля 2018 года felix032 #
25 июля 2018 года weta-k #
25 июля 2018 года Покусаева Ольга #
25 июля 2018 года felix032 #
25 июля 2018 года Покусаева Ольга #
25 июля 2018 года Ирушенька #
25 июля 2018 года felix032 #
25 июля 2018 года акчуч #
25 июля 2018 года felix032 #
25 июля 2018 года jannasimf #
26 июля 2018 года felix032 #
30 июля 2018 года felix032 #
26 июля 2018 года Лиса Петровна #
26 июля 2018 года felix032 #
26 июля 2018 года Светланка g980 #
26 июля 2018 года felix032 #
24 июля 2018 года Танюшка Бондаренко #
19 июля 2018 года jando #
1 июля 2018 года caramel77 #
9 июня 2018 года мальв #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: