Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 5 мая 2009, 20:18
- 2767785
Огурцы малосольные
Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
70.7 ккал |
белки
3.9 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Огурцы малосольные»:
-
Моем огурцы и заливаем холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому, огурцы будут тверденькими.
-
Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи.
Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками красный перец, чистим корень хрена и также нарезаем кусочками. -
На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.
-
На специи выкладываем огурцы. Сверху опять специи. И так далее.
-
Готовим рассол - на 1 л воды 2 ложки соли (без горки) и им заливаем огурцы.
-
Сверху огурцы закрываем листьями хрена.
Кстати, о хрене: чем больше положите хрена, тем хрустящее будут огурчики.
Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной - через трое суток. -
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июля 2016 года Гужик #
13 июля 2016 года Kuss #
12 июля 2016 года СветлуляМ #
14 июля 2016 года hammuda #
16 июля 2016 года СветлуляМ #
8 июня 2016 года Недра #
5 июня 2016 года ирина кола #
15 мая 2016 года Allinone #
22 июля 2016 года Мое Няшенство #
7 мая 2016 года Маюшка-2016 #
1 февраля 2016 года Valeria27 #
1 декабря 2015 года ellenna #
13 сентября 2015 года Владимировна1304 #
29 августа 2015 года Мирминджес #
28 августа 2015 года Dianamary #
10 августа 2015 года yuli24 #
залила холодным рассолом,а на след. день уже спёрла один попробовать,очень вкусный,не сильно солёный,остренький,хрустящий!спасибо за рецепт!(я их еще прессом придавила)
5 августа 2015 года Ольга Таранухо #
3 августа 2015 года Gia #
28 июля 2015 года nshela #
26 июля 2015 года nataschkaU #
22 июля 2015 года Neoneta #
Вам спасибо за рецепт - уже друзьям рекомендовала его.
20 июля 2015 года alubali #
24 июля 2015 года 2082008 #
19 июля 2015 года vasmosunov #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: