Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 5 мая 2009, 20:18
- 2767768
Огурцы малосольные
Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
70.7 ккал |
белки
3.9 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Огурцы малосольные»:
-
Моем огурцы и заливаем холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому, огурцы будут тверденькими.
-
Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи.
Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками красный перец, чистим корень хрена и также нарезаем кусочками. -
На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.
-
На специи выкладываем огурцы. Сверху опять специи. И так далее.
-
Готовим рассол - на 1 л воды 2 ложки соли (без горки) и им заливаем огурцы.
-
Сверху огурцы закрываем листьями хрена.
Кстати, о хрене: чем больше положите хрена, тем хрустящее будут огурчики.
Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной - через трое суток. -
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2009 года Инночка07 #
5 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: