Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 5 мая 2009, 20:18
- 2767769
Огурцы малосольные
Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
70.7 ккал |
белки
3.9 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Огурцы малосольные»:
-
Моем огурцы и заливаем холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому, огурцы будут тверденькими.
-
Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи.
Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками красный перец, чистим корень хрена и также нарезаем кусочками. -
На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.
-
На специи выкладываем огурцы. Сверху опять специи. И так далее.
-
Готовим рассол - на 1 л воды 2 ложки соли (без горки) и им заливаем огурцы.
-
Сверху огурцы закрываем листьями хрена.
Кстати, о хрене: чем больше положите хрена, тем хрустящее будут огурчики.
Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной - через трое суток. -
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2013 года TatyankaC #
Это СПАСИБКИ http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4941&p=238153#p238153
26 мая 2014 года Евражка Лапчатая #
26 мая 2014 года TatyankaC #
4 августа 2013 года Жужжичка #
28 июля 2013 года Лолока #
10 июля 2013 года Кьяра123 #
13 июня 2013 года Антон Киприянов #
Такие огурчики съедаются одним махом... А рецепт можно разнообразить
http://fotki.yandex.ru/users/bonia-2103/view/78553?page=4
12 марта 2013 года Sandria #
2 августа 2012 года Пупсикова #
20 июля 2012 года helga211 #
10 июня 2012 года Lavenda0218 #
28 августа 2011 года Кадматик #
1 августа 2011 года Мадо #
26 июля 2013 года TatyankaC #
27 июля 2011 года tonu #
24 июля 2011 года Эличка #
18 июля 2011 года MrVDV deleted #
17 июля 2011 года Silver111 #
13 июля 2011 года Галина61 #
Моем огурцы. Срезаем кончик и носик у огурца и макаем его в соль, потом укладываем в пакет, добавляя все специи, как обычно и в холодильник.
Через 2 дня малосольные получаются
10 июля 2011 года SNEJKA #
10 июня 2011 года Vishen-kka #
12 мая 2011 года Tileta #
24 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: