Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!
иррезПоваренок 7 уровня
- 26 февраля 2010, 22:23
- 1151865
Постные котлеты
Ингредиенты для «Постные котлеты»:
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
587.2 ккал |
белки
26.7 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
96.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Постные котлеты»:
-
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
-
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
-
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
-
Укроп мелко нарежьте.
-
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.
Посолите, приправьте специями по вкусу. -
Добавьте муку, манную крупу.
-
Тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
-
И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4873
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2019 года cveten #
[+5]9 апреля 2019 года ludabel #
15 марта 2019 года Krasnova Nadiezhda 00 #
15 марта 2019 года Krasnova Nadiezhda 00 #
9 февраля 2019 года Catshila #
А у кого горчит капуста, говорят, что можно её сбрызнуть лимонным соком.
А вот, чтобы лук не горчил, просто измельченный залейте ненадолго кипятком.
Я капусту, лук и чеснок перебиваю
6 декабря 2018 года drugaya olga #
1 октября 2018 года Асенька27 #
27 июня 2018 года myskom86 #
13 июня 2018 года Любашка 77777 #
[+5]13 июня 2018 года lioliy1967 #
13 июня 2018 года Любашка 77777 #
13 июня 2018 года Лилек3011 #
13 июня 2018 года Любашка 77777 #
13 июня 2018 года NataliM-2015 #
13 июня 2018 года Любашка 77777 #
13 июня 2018 года Светланка g980 #
13 июня 2018 года Любашка 77777 #
13 июня 2018 года mazziadri #
13 июня 2018 года Любашка 77777 #
15 мая 2018 года Lolitkas #
1 апреля 2018 года NataliM-2015 #
[+3]1 апреля 2018 года ms olya1226 #
1 апреля 2018 года NataliM-2015 #
13 июня 2018 года Любашка 77777 #
13 июня 2018 года NataliM-2015 #
18 марта 2019 года alce_loco #
27 марта 2018 года tbieliaievskaia-2017 #
[+5]27 марта 2018 года lubashka-2 #
13 июня 2018 года Любашка 77777 #
26 марта 2018 года svet-90 #
[+5]13 июня 2018 года Любашка 77777 #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
19 марта 2018 года zeleniy #
[+4]20 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 марта 2018 года zeleniy #
14 марта 2018 года bulvar93 #
19 марта 2018 года zeleniy #
20 марта 2018 года Tan82 #
7 марта 2018 года кэйт-2017 #
6 марта 2018 года MayaLee #
28 февраля 2018 года pachjuli #
[+4]20 марта 2018 года Любашка 77777 #
27 февраля 2018 года Инна Светловодск #
[+4]20 марта 2018 года Любашка 77777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: