Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 26 февраля 2010, 22:23
  • 1151864

Постные котлеты

Рецепт: Постные котлеты

Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Постные котлеты»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
587.2 ккал 		белки
26.7 г 		жиры
12.1 г 		углеводы
96.3 г
100 г блюда
ккал
48.5 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
1 г		 углеводы
8 г

Рецепт «Постные котлеты»:

  • Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

  • Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

  • На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.

  • Укроп мелко нарежьте.

  • К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.
    Посолите, приправьте специями по вкусу.

  • Добавьте муку, манную крупу.

  • Тщательно перемешайте.

  • Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.

  • И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
    Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4873
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост обед ужин второе горячее

Вкусы: нежный капустный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные котлеты
Рецепт: Постные котлеты

Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!

Ингредиенты для «Постные котлеты»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Постные котлеты» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Замечательные котлетки!
Приготовила котлетки: в целом, очень хороши! Только, мне кажется, я недосолила... Чеснок чувствуется, а соли не хватает... Учту в следующий раз! И еще во всю эту историю приготовления я втянула блендер: измельчила в нем сначала чеснок с луком, а потом (отдельно) капусту. Капусту старалась не превратить в кашу, чтобы чувствовались кусочки в уже готовых котлетках
Огромное Вам спасибо!
Вкусно Муж правда сказал, что лучше из мяса, но изредка можно есть, а мне и малому очень понравились
Хорошие котлетки. Мне понравились. Правда я их делала в мультиварке в режиме "Запекание". И ещё, капусту молола блендером, сока совсем не было.
Очень неплохие котлетки! Вместо репчатого положила зеленый лук и только 1 зубчик чеснока. Моей семье пришлись по вкусу.
После котлет из свеклы, пришла очередь и для капусты
Хорошие котлетки, но на любителя все эти овощные фантазии спасибо вам!
Из данного количества ингредиентов получилось 15 небольших котлеток (для меня этого оказалось много). Советую приготовить для начала из половины продуктов, чтобы понять, Ваше это блюдо или нет, т.к. вкус, действительно, на любителя. Мои дети есть не стали, т.к. ОЧЕНЬ сильно чувствуются лук и чеснок, хотя я их взяла в 2 раза меньше, почитав комментарии. СОВЕТ: как можно лучше отжимайте капусту, иначе зажарится лишь панировка, а внутри будет каша (что у меня и произошло). Отрицательную оценку не ставлю, т.к. подогнав всё под свой вкус, может получиться вполне достойное постное блюдо (тем более, что и поклонников у этого рецепта немало).
Спасибо большое учту!
Получились очень вкусные котлетки, добавляла шампиньоны.
Мне очень и очень понравились такие котлетки!
Огромное спасибо за рецепт http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=261880#p261880!
Ну оченноооооооо вкусно! Муж в восторге (пост)
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и недорого
Замечательные котлетки! то что надо во время поста!!! спасибо большое за рецепт! вам 5++++++
Завтра приготовлю.Но уже сразу скажу, что будет очень вкусно.
Замечательный рецепт,спасибо!!!!!!Обязательно попробую
Замечательный рецепт,спасибо!!!!Обязательно попробую
Спаси Бог вас за добрые пожелания и за хороший рецепт!!!Обязательно попробую)))
Котлеты понравились, но по-моему чеснок лишний, забивает вкус капусты, в следующий раз попробую без чеснока. Спасибо за рецепт!
Котлеты понравились. Да же сыну понравились, а ему угодить очень сложно. Спасибо автору.
вчера приготовила. спасибо за рецепт! получились очень даже ничего, даже муж не возмущался сделала 1.5 порции и половину заморозила. Только теперь прочитала, что мороженные при жарке разваливаются. Попробую их тогда в духовке запечь А котлеки, когда полежат немного (или на 2-ой день), и правда, вкуснее!
на вид получились красивые, на вкус... на любителя, но таких любителей в моей семье не нашлось)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 623 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки